Cercetarile au sugerat ca obtinerea suficient de acid folic poate ajuta la protejarea impotriva cancerului de col uterin, de colon, si rect. Un aport scazut de acid folic nu poate, prin ea însăși, să declanșeze schimbări canceroase in celule, dar atunci când sunt combinate cu alte modificări celulare potențial dăunătoare, s-ar putea seta scena pentru cancer să apuce.
Acidul folic este, de asemenea, necesare pentru . producerea de proteine care construiesc, mențin, și reparații țesuturi - un proces care continuă pe tot parcursul vietii tale
colină
recomandate de admisie: Bărbați: 550 de miligrame pe zi; Femei:. 425 de miligrame pe zi
Acesta este, probabil, cel mai puțin bine-cunoscut al " anii B " A fost recunoscut oficial ca un nutrient esential pentru prima dată în 1998 și este implicat într-o mare varietate de funcții ale corpului. Colina este materia primă de neurotransmițători și membranelor celulare. Studiile la animale sugerează că un aport adecvat de colina devreme in viata poate diminua gradul de severitate al pierderi de memorie care vine cu inaintarea in varsta.
Unele studii pe animale sugereaza ca colina poate ajuta la imbunatatirea memoriei la persoanele in varsta, dar studiile umane sunt necesare pentru a determina dacă colina este util pentru prevenirea demenței la persoanele cu inaintarea in varsta. Prize recomandate nu sunt mai mari pentru cineva care este de 69 decât pentru cineva care este de 19, dar poate fi dificil să se evalueze dacă sunteți suficient de achiziție de colină, deoarece nu este listat în mod specific pe eticheta informatii nutritionale de produse alimentare.
Vitamina C
recomandate de admisie: Bărbați: 90 de miligrame pe zi; Femeile: 75 de miligrame pe zi
Un alt vitamine solubile în apă, C este probabil cel mai cunoscut pentru rolul său în pretinsa alungarea racelii. În timp ce poate ajuta la reducerea duratei și de severitatea simptomelor rece, niciodată nu a fost dovedit pentru a preveni frigul în sine. Este, totuși, un nutrient antioxidant dovedit că ajută la neutralizarea radicalilor liberi, care pot deteriora ADN-ului. ADN-ul deteriorat poate transforma celulele normale in cele canceroase.