În 2001, legate de varsta, oculare Studiul Bolilor (AREDS), un, studiu randomizat controlat cu placebo clinic, a arătat că suplimentarea cu doze mari de 500 mg de vitamina C, 400 UI de vitamina E, 15 mg de beta-caroten, 80 mg de zinc, și 2 mg de cupru a redus semnificativ dezvoltarea legată de vârstă avansată degenerescenta maculara (AMD), comparativ cu placebo. În plus, grupul antioxidant-plus-zinc a avut reducere semnificativă a ratelor de cel puțin moderată pierdere a acuității vizuale.
Există câteva explicații posibile pentru a cont pentru rezultatele. Site-ul
În plus, sute, daca nu mii, de studii observaționale (în cazul în care anchetatorii caută asociații fără a da participanților să ia suplimente) au legat dietele bogate in fructe si legume bogate in antioxidanti la un risc mai mic de boli cum ar fi cancerul, bolile de inima, accident vascular cerebral, cataracta, Parkinson, Alzheimer, si artrita. Deci, în ciuda rezultatelor dezamăgitoare ale studiilor, oamenii de stiinta raman unele dintre multe beneficii potențiale ale antioxidanti dietetice - ei pur și simplu nu s-au dat seama exact modul în care diferitele sisteme antioxidante lucreze împreună în corpul nostru pentru a ne proteja de la radicalilor liberi <. br>
Cât de mult am nevoie
The American Heart Association, unul, nu recomanda folosirea suplimentelor antioxidante "? până date mai complete sunt, " dar în schimb, sugerează " oamenii mananca o varietate de alimente de zi cu zi de la toate grupurile de alimentare de bază "., Mai mult, în aprilie 2000, Consiliul de administrație al Institutului de Medicina, un grup consultativ care este parte a Academiei Nationale de Stiinte pentru Alimentație și Nutriție, a raportat că vitamina C, vitamina
