Consumul de pe Mananca dreapta, traiesc mai mult Dieta
Această carte conține aproximativ 100 de pagini dedicate retete, în valoare de meniuri două săptămâni bazează în primul rând pe aceste rețete, sfaturi de cumpărături, și un ghid pentru echiparea bucatarie pentru gatit vegetarian scăzut de grăsime. O zi tipică ar putea include briose suc de mere, conserve de fructe, și o periuță de caise pentru micul dejun, și supa de linte curried, cartofi, salata de spanac, salată de fructe și pentru masa de prânz
Cina ar putea include:. Paste cu broccoli și roșii proaspete , pâine cu usturoi, salata verde amestecat cu fara grasimi dressing, și clare caise proaspete pentru cină. Barnard îl împinge pe un " zero-A-Day " program de carne și produse lactate
El a încurajează, de asemenea consumul de fructe si legume crude pentru a stimula producția organismului de glutation, un compus antioxidant care ".. transportă toxinele din corp " În timp ce dieta descurajează consumul de zahăr, aceasta nu se concentrează pe indicele glicemic al alimentelor (gradul în care un produs alimentar creste nivelul de zahar din sange), ca multe alte diete face.
ceea ce expertii spun
Dieta este una sanatoasa, dar ar fi dificil de urmat pentru oameni nu angajamentul de a vegetarianismul. Cele mai mari două preocupări despre oameni peste 50 de următoarele aceasta dieta, spun expertii, este lipsa de vitamine B12 si D si calciu mineral. Dieta prevede sfaturi pentru obtinerea de B12, în afară de o multivitamine, dar nevoia de calciu si vitamina D sunt minimalizat serios.
Filozofia lui Barnard este că, dacă urmați acest tip de dieta, nu aveți nevoie de la fel de mult calciu pentru a menține oasele sanatoase, deoarece este mai mică în proteine de diminuare calciu. Și el spune că doar un pic expunerea la soare va fi suficient pentru a declanșa producția de vitami
