Conopida: Natural Greutate-Pierdere Alimente
conopidă, unul din mai multe legume crucifere, este un ideal companion de pierdere in greutate pentru mese fara carne. Aroma sa puternică permite să stea singur, fără carne sau cu alte alimente grase. Și dacă ești într-adevăr foame, conopidă crud face o gustare minunată. Pentru că e foarte crocante, conopidă durează mai mult de mestecat, oferindu timp corpul pentru a realiza că ești plin înainte de a mânca-te din casa și acasă.
Conopida nu are nici o grăsime, este ridicat in vitamina C, și poate trece pentru o versiune low-carb de piure de cartofi cu usurinta. Citiți pentru a descoperi modul în care acest floare comestibile pot ajuta să păstrați pe de lire sterline.
Beneficii pentru sanatate
După citrice, conopida este următoarea cea mai bună sursă naturală de vitamina C, un antioxidant care apare pentru a ajuta la combaterea cancerului. Este, de asemenea, un războinic important în lupta continuă corpurile noastre salariale impotriva infectiei. Conopida este, de asemenea, notabile pentru fibre sau, acid folic, și conținutul de potasiu, dovedind că e mai hranitoare decat aspectul alb-ar fi să crezi. Conopida poate fi, de asemenea, un luptător de cancer natural. Acesta conține fitochimicale, numite indoli, care poate stimula enzime care blocheaza dezvoltarea cancerului
Selectarea și stocare
Deși conopida este disponibil pe tot parcursul anului, este un preț mai rezonabil in sezonul -. Toamna si iarna . Uita-te pentru capete crem albe cu buchețelele compacte. Pete maro și buchețelele deschise sunt semne de imbatranire. Magazin nespălate, conopidă netăiat înfășurat liber în o pungă de plastic în sertar mai clare frigider dumneavoastră. Păstrați în poziție verticală pentru a preveni umezeala de colectare de pe suprafata. Se vor menține două până la cinci zile.
Pregătirea și servirea Sfaturi
Eliminare frunzele exterioare, rupe florile, tapiterie pete maro, și spălați-le sub jet de apă. Conopida servește bine atât prime și fierte. Brut, aroma sa este mai puțin intensă și mai acceptabile pentru copii. Lasă-i să-l moaie în degresat dressing.
conopidă Steam, dar nu-l overcook. Overcooking distruge vitamina C și acid folic. Mai mult decât atât, PREA ÎNDELUNGAT dă un gust amar conopidă, picant. Pentru a preveni acest lucru, abur într-o tigaie non-aluminiu peste o cantitate mică de apă, până la o fur
[1] 