Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> sănătate >> bunastare >> nutriție alimente >>

Beneficiile de sanatate ale Olive Oil

sterol picătură nivelurile o medie de 18 la suta, atunci cand oamenii înlocui grăsimi saturate cu grasimi mononesaturate în dieta lor. Aceste rezultate par să dețină pentru mijlocul de varsta si adultii mai in varsta, care au în sânge compuși polifenolici (colesterol levels.The tipuri de fitochimicale) în ulei de măsline par sa joace un rol important în protejarea vaselor de sange. Trei polifenoli, oleuropein, Tirozol, și hidroxitirozol, sunt considerate a fi deosebit de studii helpful.Numerous au arătat că polifenolii și ajutor grasimi mononesaturate păstra colesterol LDL de a fi oxidat și se bloca pe pereții interiori ai arterelor, care formează placa care împiedică sângele flux. Când forme placi in artere, riscul de boli de inima sau accident vascular cerebral compuși increases.Polyphenolic sunt de asemenea responsabile pentru conservarea și protejarea două enzime - reductaza glutation și glutation peroxidazei - care lupta impotriva radicalilor liberi din organism. Fără enzime, cum ar fi acestea, radicalii liberi pot deteriora celulele sanatoase, ar putea duce la dezvoltarea cancerului si a altor problems.Research sănătate grave raportate in numarul din noiembrie 2005 al Oficial al Colegiului American de Cardiologie ofera dovezi convingatoare pentru avantajele de ulei de măsline lui compuși polifenolici. In cadrul studiului, 21 de voluntari spanioli altfel, sanatosi care au avut nivelul colesterolului din sânge mare s-au dat 2,5 linguri de ulei de măsline virgin, fie că a fost bogat în compuși fenolici sau ulei de măsline care au avut mult mai puțin din aceste fitonutrienti, ca parte a masuratorile lor breakfast.Careful pentru următoarele patru ore au aratat ca cei care au consumat ulei de măsline bogat-fenolic cu experiență:
  • O creștere a dilatarea pereții interiori ai vaselor de sange. Mai mult dilatat un vas, cu atât mai liber circulația și mai puțin de lucru inima trebuie să facă pentru a pompa sange prin corp.
  • O creștere a cantității de oxid nitric in sange. Oxidul nitric este un vasodilatator puternic (un agent care cauzeaza dilatarea vaselor de sange, sau extinde). Oxidul nitric relaxează mușchii netezi care linia peretii arterelor, îmbunătățind astfel circulația. De asemenea, inhibă agregare de celule sanguine numite trombocite, reducerea riscului de formare a cheagurilor de sange. Oleuropein este phytonutrient în ulei de măsline, care este responsabil pentru stimularea producerii de oxid nitric.
    Rezultate cum ar fi acest

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>