Beneficiile de sanatate ale Olive Oil

ea sugerează că adăugarea unei mici cantități de ulei de măsline bogat-fenolic la dieta (sau, mai bine zis, substituind ulei de măsline pentru grăsimi saturate nocive din dieta) pot avea un impact semnificativ asupra reducerii ateroscleroza si cascada de evenimente care conduc la cercetatorilor infecția cu inima identificat această constatare ca deosebit de important, deoarece, în alte studii, mese bogate in grasimi saturate, astfel ca hamburgeri și cartofi pai, s-au dovedit pentru a crea efectul opus. Astfel de mese inhiba functia normala si sanatoasa a vaselor de sange si contracta sânge flow.Taking cele două seturi de rezultate, împreună, apoi, îmbunătățește în continuare sprijinul pentru beneficiile cardiace de utilizarea de ulei de măsline în loc de grasimi saturate si trans din Marea Mediterană diet.The DietThe dieta mediteraneana (una care este bogata in grasimi monosaturate din uleiul de masline si moderat in calorii) a făcut prima pagină a ziarelor atunci când un studiu italian a aparut in Journal of American Medical Association, în septembrie 2004. Studiul a urmat doua grupuri de 90 de persoane care au avut sindrom metabolic pentru doi ani. In timpul studiului, ambele grupuri au crescut nivelul lor de activitate de 60 la sută.

SeedsOlives vs Juice sunt un fruct, iar când le apăsați, veți obține suc. Acest suc este bogat nu numai în ulei, dar și în fitochimicale puternice și mai multe vitamine. Nevoie de un alt motiv pentru a alege uleiul de măsline? Este un produs natural mai mult de oils.Seeds semințe, cum ar fi floarea-soarelui, soia, rapiță sau (sursa de ulei de canola), sunt supuse mai mult de prelucrare a de extragere a uleiului lor. Ele nu sunt doar zdrobit sau presat pentru a elimina uleiul lor; acestea sunt de obicei prelucrate cu căldură și, uneori, produse chimice pentru a avea acces la rezervele petroliere mici. Chiar "presate la rece" uleiuri de semințe necesită căldură de până la 120 de grade Fahrenheit. Prin urmare, ulei din semințe este mai mare decât ceea ce ne-am procesat obține de la suc de masline simplu.
Un grup de studiu a fost dat instrucțiuni detaliate despre cum să crească cerealele integrale, legume, fructe, nuci, și ulei de măsline în dieta lor. Celelalte 90 de subiecți a consumat o "comandă" dieta (50 la suta la 60 la suta din calorii din carbohidrati, 15 la suta la 20 la suta din calorii din proteine, și mai puțin de 30 la suta din calorii din grasimi). După doi ani, cele de pe dieta mediteraneana au prezentat