părți componente de bază. Este modul în care acestea sunt puse impreuna, care face fiecare unul unique.Carbohydrates sunt clasificate fie ca simple sau complexe. Simple Carbohidrații sunt realizate dintr-o singură unitate de diferite aranjamente ale celor trei elemente (carbon, hidrogen, oxigen). Fiecare unitate are același număr de carbon, hidrogen, și atomi de oxigen; de diferitele mecanisme ale acestora reprezintă pentru proprietățile lor distincte, cum ar fi dulceata si solubilitatea. Carbohidratii complecsi sunt realizate din diferite aranjamente ale acestor unități unice care sunt legate împreună în diferite modele care pot fi de la două până la zeci de mii de unități de timp. Cele mai multe unități legate, mai complex carbohidrat. Carbohidratii simpli sunt zaharuri; carbohidrati complecsi sunt tipuri de amidon, fibre, glicogen, și dextrină.
Cum de a citi Nutrition LabelsThe informatii nutritionale, eticheta poate ajuta să obțineți un mâner onhow ce mult si tipul de substante nutritive ce manca. Când căutați info forcarbohydrate, știi ce să caute? Iată un primer:
total de carbohidrați: Suma este exprimată în grame. Totalul este format din allcarbohydrate, inclusiv a fibrei și zahărul enumerate dedesubt. Nu isno distincție între simple sau complexe
Fibre alimentare:. Suma este exprimată în grame. Fibra este un carbohidrat complex. Ithas aproape nici calorii si nu este digerat de organism. Occasionallyyou'll vedea sumele solubile și insolubile de fibre enumerate, precum
Zaharuri:. Cantitatea este exprimată în grame. Totalul format din zaharuri prezente în mod natural în produsele alimentare, cum ar fi lactoza in lapte și fructoză în fructe, ca wellas zahăr care a fost adăugată la produsele alimentare, cum ar fi zaharul de masa, cornsyrup, și dextroză.
simplu CarbohydratesThere sunt două tipuri de carbohidrati simpli: monozaharide și dizaharide. Fiecare tip este destul de ușor defalcate în funcție de organism pentru a crea glucoza organismul foloseste pentru energy.Monosaccharides. Acestea sunt cea mai simplă formă de carbohidrați (" mono " înseamnă unul, " zaharidică " înseamnă zahăr). Glucoză, fructoză, galactoză și, monozaharide care se găsesc în fructe, legume și lapte, constituie aproximativ 10 la suta din carbohidrati in dieta noastra. Glucoza este adesea numit de zahăr din sânge, deoarece este principala formă de carbohidrati care calatoreste prin vasele de sange pentru
