Cautati articolul Cunoașterea inamicul:? De ce se Fat gust asa de bine? Cunoașterea Enemy: De ce are gust Fat asa de bine
Este posibil să aveți un
relație de dragoste-ură cu grăsime și nici măcar nu-l dau seama?. Grăsime poate inspira dezgust atunci când este instalat pe coapse sau midsection dumneavoastră, dar poate avea un gust divin pozitiv pe limba ta. Contrar intelepciunea populara, palatului uman poate gusta grăsime. S-ar putea au fost învățați la școală că oamenii pot gusta numai arome sărate, amare, acre și dulce, dar de cercetare in curs este revelator faptul că simțul gustului este un mecanism mult mai flexibil, bogat și complex decât primul gând.
Oamenii pot gusta diferite arome peste tot gura în grade diferite, și va trebui să adăugați cel puțin două soiuri mai aroma la tradiționale patru: cimbru și grăsime. Da, grăsime are aroma, și un cuplu de studii, un studiu din 2001 la Universitatea Purdue și unul efectuat la Universitatea din Burgundia de nutritionist Philippe Besnard, indică faptul că degustare grăsime chiar determină o creștere a nivelului de grăsimi din sânge și alte modificări digestive în organism [Sursa: Graham]
Când oamenii trăit în peșteri.. . .
Când te gândești la asta, nu e un avantaj de a fi capabil de a gusta și bucurați-vă de aroma de grăsime. Pentru cea mai mare parte din istoria omenirii, mancatul in exces nu a fost de mult de o problemă, dar foame are. Fat este ușor de transformat în energie, si grasimi sunt, de asemenea, printre cele mai multe opțiuni alimentare calorii densa de pe planetă, astfel încât o predispoziție pentru a manca grasimi ar fi însemnat diferența dintre supraviețuitor o iarnă aspră și pier înainte de primăvară. Când sunteți luptă pentru a se potrivi în blugi skinny dvs. după o întâlnire week-end, cu o tigaie de negrese acest lucru poate fi greu de a aprecia, dar supraviețuirea atuuri capriciile modei de fiecare dată.
Fat are un cuplu de alte avantaje atunci când vine vorba de a manca, de asemenea. Este un ingredient important in multe feluri de mâncare gustoase, cum ar fi deserturi și sosuri, deoarece combină bine cu cereale și zaharuri, și atunci când este marmorat în carne, îi ajută să le facă umed și ofertă. Multe alimente bogate in calorii a servit în timpul vacanței de sărbători de recompense cu adaos liberal de smântână și unt. Cheesecake, lichior de oua, sunca geamuri si placinta de cartofi dulc
[1] 