Introducere în Cum B vitamine de lucru
Fotografie prin amabilitatea NASAIllustrated moleculă de vitamina B12.
Ne-am tot uitat la eticheta cutie de cereale la micul dejun și se întrebă ce cuvinte ca riboflavina, acid folic si piridoxina medie. A mama ta te-a amintit vreodată să o dieta echilibrata si " asigurați-vă că veți mânca verdeață dvs. quot;? &Cuvintele de pe cutia de cereale și sfaturile bune mamei tale, atât implica vitamine vitamina B. B sunt un grup de opt vitamine individuale, adesea menționată ca vitaminele B-complex. În acest articol, vom arunca o privire la modul în care vitaminele B de lucru, astfel puteți începe să înțeleagă de ce Kellogg și pe mama ta a făcut-vă că ați inclus aceste vitamine esențiale în dieta ta. Ne vom uita, de asemenea, la unele dintre cele mai grave condițiile care pot rezulta din deficiente de vitamine B.
vitamina Cuvântul este derivat din o combinație de cuvinte - amine vitale - si a fost conceput de chimistul polonez Casimir Funk in 1912. Funk a izolat vitamina B1, sau tiamina, de la orez. Acest lucru a fost determinat ca fiind unul dintre vitaminele care au împiedicat beriberi, o boală deficiență marcată de schimbări inflamatorii sau degenerative ale nervilor, sistemul digestiv și inima.
Dacă citiți Ce sunt vitaminele și cum funcționează ?, stii ca vitaminele sunt organic (care conține carbon) molecule care, în principal funcția de catalizatori pentru reacții în organism. Un catalizator este o substanță care permite o reacție chimică să apară utilizând mai puțină energie și mai puțin timp decât ar fi nevoie în condiții normale. Dacă aceste catalizatori lipsesc, ca într-un deficit de vitamina, functiile normale ale corpului pot rupe în jos și face o persoană sensibile la boli.
Incearca aceste retete
Corpul necesită vitamine în cantități mici (sutimi de gram, în multe cazuri). Primim vitamine din aceste trei surse primare: Site-ul
Vitaminele sunt fie solubile in grasimi sau solubil în apă. Vitaminele solubile in grasimi poate fi amintit cu mnemonic (ajutor de memorie) ADEK