Niacina se gaseste in alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, pește, drojdie de bere, lapte, ouă, legume, cartofi și arahide. Niacina poate fi prescris in doze mai mari ca un drog pentru a ajuta la scaderea colesterolului (vedea cum functioneaza Colesterol), dar poate provoca reacții adverse. Principalele efecte secundare ale dozelor mari de niacina includ înroșirea pielii (datorită dilatarea vaselor de sange), mâncărime, dureri de cap, crampe, greață și erupții cutanate.
Piridoxina (B6)
piridoxina, de asemenea, cunoscut sub numele de fosfat piridoxal și piridoxamina, este nevoie de (cum ar fi unele dintre celelalte vitamine B) pentru defalcarea de carbohidrați, proteine și grăsimi. Piridoxina este de asemenea utilizat în producerea de celule roșii din sânge, precum și în reacțiile biochimice implicate în metabolismul aminoacizilor (blocurile de proteine). Datorită abundența de piridoxina în multe alimente, un deficit este rară, cu excepția alcoolici, unde este adesea prezentă. Un deficit de piridoxina provoacă tulburări ale pielii (similar cu simptome cauzate de riboflavina și deficiențe niacin), neuropatie (sistemul nervos anormal), confuzie, slaba coordonare și insomnie. Semne orale de deficit de piridoxina includ inflamația marginile buzelor, limbii și restul gurii. Dozele mari de piridoxină sunt uneori touted ca un remediu pentru sindromul premenstrual (PMS consultați Cum Works), dar de cercetare nu a sprijinit această afirmație. Mega-doze de piridoxină poate provoca leziuni ale nervilor.
Piridoxina se gaseste in multe alimente, inclusiv ficat, carne de organe, orez brun, pește, unt, germeni de grau, cereale integrale, soia și multe altele.
Ciancobalamina (B12)
Vitamina B12 este
