Phosphatidylserine
Phosphatidylserine este un cuvânt mare, dar funcția și efectele care fosfatidilserină pot realiza in creier sunt mult mai mari. Oamenii de știință au descoperit că există două funcții importante ale fosfatidilserinei din creier. Phosphatidylserine poate întineri membranelor celulare cerebrale, și deosebit de importante, fosfatidilserina poate crește acetilcolină în creier, neurotransmitatorul care este important pentru memorie si recastigarea informații pierdut într-un creier de imbatranire. [Sursa: Cenacchi, Crook, Schreiber]
Phosphatidylserine poate întineri membranele celulare ale creierului. Prin consolidarea și fortificarea membranelor celulare, fosfatidilserina intareste memoria, crește durata de atenție, de concentrare îmbunătățește, starea de spirit si depresie. Fosfatidilserina este recomandat pentru pierde memoria, în scădere functiilor mentale, depresie, imbunatatirea functiei cognitive la persoanele tinere, și tulburarea cu deficit de atenție-hiperactivitate [Sursa: Maggioni, Schreiber, Delwaide). Sportivii folosi fosfatidilserina pentru îmbunătățirea performanțelor atletice prin scaderea raspunsul la stres si de a preveni exercitarea induse de stres [Sursa: Monteleone, Benton]. În cercetarea pe animale, fosfatidilserină se observă la suppresse demielinizare [Sursa: Yamazaki, Monastra].
Phosphatidylserine este un fosfolipid solubil gras găsit în stratul lipidic al membranelor celulare. Se gaseste in fiecare celula a corpului și este deosebit de important pentru buna funcționare a celulelor creierului. Scientist beleive faptul ca pe masura creierului, fosfolipidele scăderii creierului, care afectează o scădere a memoriei și a funcțiilor cognitive. Acest lucru se reflectă în producția naturală de scădere a fosfatidilserinei timpul mijlocul vieții. Cercetarile arata ca, prin completarea cu fosfatidilserina, că o parte din funcția naturală bolnav a creierului poate fi restaurat.
Există câteva alimente bogate in fosfatidilserina, inclusiv soia, galbenus de ou, carne de pui și ficat de vita. Din păcate, chiar dacă cantități suficiente de aceste alimente au fost consumate suple nevoile creierului și corpului, îmbătrânirea normală și presiunea asupra tractului gastro-intestinal afecteaza capacitatea organismului de a absorbi cantități suficiente de fosfatidilserină din surse alimentare. Doze terapeutice pentru o memorie de faptul că nu este de 100 mg, luate de 2-3 ori pe zi
[1] 