Ar trebui să te evita aluminiu și teflon Vase?
M-am uitat la vase în ultima vreme, încercând să dau seama care dintre ele sunt cele mai sanatoase si care sunt eficiente energetic. În timp ce degresare web pentru informații, am constatat că de bucătărie din aluminiu și vase de teflon-filmate au unele probleme de sanatate care le sunt atașate. Sunt garantate aceste probleme de sanatate? Aici este ceea ce am aflat:
Link aluminiu la Boala Alzheimer
Pentru a afla mai multe despre acest context special, m-am dus să foaie de fapt Alzheimer societății. Ei spun că legătura dintre boala Alzheimer si aluminiu sunt circumstanțiale și nimic concludent a fost dovedit. Am învățat, de asemenea, că media canadian ingera 10 miligrame de aluminiu pe zi. Aș presupune aproximativ de acelasi lucru pentru alte americani de Nord. Organizatia Mondiala a Sanatatii sustine ca putem ingera pana la 50 de miligrame de aluminiu pe zi, fara efecte adverse.
De asemenea, citeste acest articol scris de profesorul TreeHugger Helen Suh Macintosh de sanatate a mediului la Universitatea Harvard. Practic, ea spune că aluminiul găsit în oale și tigăi, nu este chiar atât de periculos și că valoarea de aluminiu ne absorbi de la gătit cu vase de aluminiu este de numai 3-6 miligrame. Dar, ea merge mai departe să spun că stocarea alimente acide in ghivece de aluminiu și tigăi este probabil să extrage mai mult aluminiu în alimente decât de obicei și nu pentru a stoca alimente într-un mod. Aluminiu, cum ar fi vase de cupru sau oțel, nu ar trebui să fie utilizate în cazul în care există zgarieturi sau scobituri în suprafață de gătit tava de. Se pare ca de aluminiu nu este periculos, dar grijile încă persista
NOTA:.. Bucătărie aluminiu anodizat poate găti mâncare acidă, fără nici o problemele de leșiere care aluminiul regulat are
teflon /Non-Stick Sănătății Conundrum
bucătărie non-stick sunt o altă poveste. Când este încălzit la temperaturi de 360 de grade Celsius, (685.4 Fahrenheit pentru noi oameni in Statele Unite) bucătărie acoperit cu teflon va elibera de acid perfluorooctanoic, o substanță cancerigenă probabil. Nu că oamenii gătesc de multe ori la temperaturi care mare, dar acum cu siguranta nu ar trebui. Produse chimice eliberate de bucătărie non-stick poate provoca moartea păsărilor de companie. Se poate provoca, de asemenea simptome asemănătoare gripei la om. Factorii de decizie din teflon-pan
[1] 