Ierburi aromatice și mirodenii: Natural de pierdere in greutate Food
Exista zeci asupra zeci de ierburi și condimente, de la piper negru obișnuit să curcumă mai exotic și cardamom. Dar toate parts două caracteristici unice - acestea se adaugă aroma incredibila si aroma la produsele alimentare, în special preparate low-sare, unde aroma poate fi uneori lipsit
Ierburi și condimente sunt necesități în lupta împotriva grăsime.. De prea multe ori, acestea sunt retrogradat la sticle atractiv etichetate, dar rareori folosite pe revolving rafturi Spice. Acest lucru este regretabil, pentru că folosind îmbinarea perfectă a acestor promotori gust produce, mâncăruri delicioase cu conținut caloric scăzut, care va face mai ușor să stai cu noi obiceiuri alimentare de pierdere in greutate-friendly.
Beneficii pentru sanatate
Cele mai multe ierburi uscate și condimente sunt sarace in calorii, oferind aproximativ 4 până la 7 calorii pe lingurita. Deci, nu ezitați să le folosească, chiar dacă sunteți în urma unui regim redus de calorii. Unele sunt surse bune de nutrienți surprinzător. Paprika este o excelenta sursa de vitamina A, patrunjel este bogat in vitamina C, chimen este o sursă neașteptată de fier, și chimen contribui chiar un pic de calciu la dieta ta.
Noile descoperiri de cercetare sugereaza ca mai multe plante sunt de asemenea, surse bogate de antioxidanti care pot împiedica, eventual, creșterea celulelor canceroase și proteja arterele delicate de oxidare daune care începe acumularea de placa. Printre acestea: ienibahar, busuioc, cuisoare, coriandru, mărar, frunze de fenicul, menta, nucsoara, patrunjel, rozmarin, salvie și
În afară de nutrienți și conținutul antioxidante, există multe mențiuni de sănătate formulate pentru plante individuale. . Aici sunt doar cateva: Mint ameliorează gaz și greață; scorțișoară intensifica activitatea insulinei lui; oregano are proprietati antiseptice; salvie conține compuși care acționează ca antibiotice; cimbru se spune pentru a calma crampe. Cele mai multe, cu toate acestea, nu au fost dovedit stiintific.
Selecție și stocare
În opinia noastră, în stare proaspătă este cel mai bun. Dar nu este întotdeauna ușor de găsit ierburi proaspete. Piețele fermierilor sunt cel mai bun pariu. Supermarket-uri le pot efectua pe tot parcursul anului în recipiente de plastic, clare mici sau pungi. Le-ai putea găsi prin intermed