Un factor care nu poate fi cuantificat este managementul pășunilor. Graziers (fermieri care pasc vitele) trebuie să știe cum să păstreze pășuni sănătoase pentru a furniza nevoile genealogice lor. Noile descoperiri sunt adăugarea la magazinul lor de cunoștințe și de ghidare practicilor de management
8:. Omega-3 îmbogățit Oua
Ca și în carne și produse lactate, ouă sunt îmbogățite prin adăugarea tipuri de furaje care sunt bogate in omega acizi grași -3 la dieta găinii. Îmbogățirea poate renunța la raportul de omega-6 si omega-3 acizi din 15: 1 găsite în ouă convenționale pentru nivelul de 1: 1 [surse: Rose Acre Farms; NutritionData].
În timp ce unele femele pășteau-a ridicat obține de omega-3 de către căutând pe bug-uri și de semințe, mulți fermieri de ou controla procesul prin alimentarea femelele de seminte de in, ulei de pește sau făină, și alge. In este bogat în ALA. Subproduse de pește au DHA, una din formele de omega-3, care organismul uman sintetizeaza de ALA. Algele sunt printre putinele plante care oferă, de asemenea, DHA. Dacă sunteți de gândire de a cumpara oua omega-3 imbogatit, verificați site-ul companiei pentru a vedea dacă se specifică sursa de acizi grași sau valoarea fiecărui formular.
acizi din ouă 3 Omega-au concentrate în gălbenuș, cum sunt alte grăsimi și colesterol. Oamenii care evita gălbenușuri de ou pe care cont va fi încurajat să știe că unele ouă omega-3 imbogatit sunt, de asemenea, mai mici in grasimi saturate si colesterol decât ouăle convenționale. Din nou, poate fi necesar să faceți unele cercetări pentru a afla anumite grasimi si colesterol valorile fiecare brand
7:. Edamame
Multe alimente comune de soia sunt bune surse de acizi grași omega-3. Cu toate acestea, conținutul lor ridicat de omega-6 acizi doare profilul lor pentru prevenirea sanatatea inimii si a bolii.
Edamame este o excepție notabilă. Edamame sunt soia verde (a nu se confunda cu semințe mature). Poti cumpara-le prăjită și gata pentru gustări, sau parțial fierte pentru utilizarea în salate, se amestecă-cartofi prajiti si alte retete. Omega-6 de la omega-3 raport de 5: 1 este un pic pe partea de înaltă [sursa: NutritionData]; ne străduim pentru echilibru, amintiți-vă. Cu toate acestea, ele conțin, de asemenea izoflavone. Isoflavones sunt estrogeni de plante care par să scăderea colesterolului din sânge, în general, și LDL (" rău "). Colesterol în special
