bacterie prin fecale de șobolan sau urină. Luați în considerare faptul că doar un șobolan poate avea între 20 și 50 excremente și aproximativ o jumătate de uncie (14 millileters) de urina in fiecare zi, iar apoi ia în considerare ceea ce arata ca la fel ca după 6 litri de șobolani au infestat spațiul [sursa: Chamberlain]. Este ușor pentru a vedea modul în care chiar o problemă șobolan mic poate provoca o mulțime de contaminare
2:. Vibrioza
Data viitoare când comandați stridii pe jumătate coajă și se stropire lamaie pe prima mușcătură, nu încercați să cred că de acest lucru:. Bacteria Vibrio vulnificus Vibrio vulnificus Vibrio vulnificus Poate loc de a merge prime, ia în considerare comanda stridiile Rockefeller.; stridii fierte nu reprezintă un Vibrio vulnificus Este posibil să fi auzit sfatul, " Nu mânca fructe de mare în luna care nu au scrisoare R. " Asta e mai-august, și pentru că de alge toxice apar infloreste mai frecvent în timpul luni calde, care poate fi într-adevăr un sfat bun Există patru moduri crustacee -. Fru
este abundent în apele calde de coastă, unde se hrănesc stridiilor
poate infecta oameni, fie printr-o rana deschisa sau prin ingestia de alimente contaminate, de obicei stridii și alte crustacee. Între 1988 și 2006, la Centrul pentru Controlul si Prevenirea Bolilor (CDC) au raportat mai mult de 900 infecții în statele din Golf coasta Alabama, Florida, Louisiana, Texas si Mississippi. Între 2005 și 2009, 138 de persoane au fost infectate cu Vibrio vulnificus
în Florida singur, cu un procent semnificativ de infectii foodborne cauzate de stridii contaminate [surse: CDC, GENUARDI]
este în aceeași familie ca și Vibrio cholerae
, microorganismul care cauzeaza holera. Sună înfricoșător natural deoarece holera este o boală infecțioasă infam. Vibrio vulnificus
, deși, cauzele Vibrioza, și simptome includ frisoane, diaree, febră, greață, vărsături, leziuni ale pielii și, în unele cazuri, șoc. Vibrio vulnificus
bacterie, de asemenea, este cunoscut de a provoca fasceita necrozanta, mai bine cunoscut ca boala carne-eating
risc
1:. Cochilii intoxicație
