10 Foodborne boli care va va face sa Wish You Were Dead

cu focare Cyclospora. În 2014, contaminate-Cyclospora coriandru importate din Mexic a cauzat 126 de oameni să cadă bolnav în Texas [Sursa: Siguranța Alimentară News]. În luna iulie 2015, Departamentul de Sanatate si Servicii Sociale (DSHS) a reprezentat deja de 182 de infectii Cyclospora în Texas singur [sursa: Waller].

Cyclospora este cauzata de o singura celula parazit, Cyclospora cayetanensis
, care infecteaza intestinul subtire. Și că minuscul intrus salata este responsabil pentru unele mizerie umană majore: apoase frecvente, diaree exploziv. In timp ce majoritatea infectiilor Cyclospora sunt auto-limitate și clar, fără tratament în câteva zile până la câteva luni, unele pot necesita tratament cu antibiotice sulfonamidele. Desigur, rehidratare este o parte esențială a de recuperare
5:. Cysticercosis

Unii oameni cred că ingerarea o teniei va ajuta cu pierderea in greutate; o Iowa rezident, care rămâne neidentificat, a ordonat o teniei pe internet și a înghițit-o ca strategie ei dieta.

infectii teniei cel mai frecvent nu se întâmplă pentru că ați mâncat o tenie, totuși. Trei specii sunt responsabile pentru infecții umane: Taenia saginata Compania (carne de vită teniei), Taenia solium Compania (teniei carne de porc) și Taenia asiatica Compania (teniei Asia). Infecții întâmpla după cisticerci, forma larvară a parazitului, sunt consumate accidental în timp ce mănâncă insuficient sau carne de vită sau de porc crud de la un animal infectat-teniei.

Tapeworms pot cauza probleme gastro-intestinale, cum ar fi dureri abdominale și stomac deranjat, ca precum și modificările poftei de mancare si pierderea in greutate. Pentru mulți, infecția este confirmată atunci când segmente teniei sunt vizibile în mișcările intestinului - chestii de coșmaruri. Dar e Taenia solium
care este asociat cu o formă mai severă de boala foodborne, cysticerosis. Cysticerosis provoacă simptome focale neurologice deficit, dureri de cap și tulburări de vedere, precum și localizate noduli musculare striate și durere. Mai mult de 50 de milioane de persoane sunt infectate cu cycticerosis, ceea ce face aceasta infectie teniei cele mai frecvente infectii parazitare din întreaga lume. Neurocysticerosis, în cazul în care teniei afectează sistemul neurologic, este cea mai frecventa infectie a creierului - plus este principala cauza de convulsii cu debut adult [Sursa: Kraft].

Este nevoie de două luni pentru cisticerci