, care are efecte asupra articulațiilor de lungă durată.
Din păcate, în aceste zile, boli toxiinfecție alimentară devin doar mortale. Organisme noi sunt trunchiere și jucători minori devin jucători importanți.
Dar nu trebuie să fie în acest fel. Prevenirea este numele jocului cu boli de toxiinfectie alimentara. Soluția constă în cât de des și cât de bine vă spăla pe mâini și ustensile tale, cum ai magazin de produse alimentare dumneavoastră și cum ai găti. Gone Bad
pește
Multe dintre formele de toxiinfectie alimentara boala, care sunt pe crește originare din pește. Nu sunt bine-cunoscute, dar ele pot fi mortale. Mulți implica toxine care nu pot fi detectate și nu sunt ucise prin refrigerare sau de gatit. Vă puteți proteja de nu mananca peste crud sau pește scos din apele discutabile, dar singurul prevenire foarte simplu de manevrat este de a evita consumul de peste sensibile. Iată o prelevare de probe: Site-ul
Anasakiasis are simptome (febră, greață, diaree, vărsături și) care nu apar timp de o saptamana, asa ca diagnosticul este de multe ori ratat. Nu e obișnuit, dar este un risc ori de câte ori mănânc pește crud. Larvă organismului poate penetra mucoasa stomacului, cauzand dureri severe care imita un ulcer. Gătit și de congelare va ucide organismul (cere sushi făcut din pește congelat).
otravire crustacee paralitic produce o senzatie de arsura imediată a gurii și extremităților, greață, vărsături, diaree și, și duce la slabiciune musculara si paralizie. Forma neurotoxice poate dura ore să apară, dar este mai blândă. Boala este cauzata de toxine în moluște formate - midii, scoici, scoici -. De pe Pacific, New England, și coastelor Florida
otrăvire Ciguatera cauze greață tipic, vărsături, și diaree, care începe de 6 până la 12 ore dupa masa, dar este urmat de ritm cardiac incetinit, scăderea tensiunii arteriale, mâncărime severă, o inversare de temperatură caracteristică (rece se simte versa cald și vice), și furnicături și amorțeli ale extremităților. Aceste simptome pot dura zile sau luni. Cauzate de toxine produse de alge și a trecut pe la locuință fund pește prădător, cum ar fi amberjack, snapper rosu, si biban de mare, prinși în apropierea recife din Florida, Hawaii, și Caraibe, aceasta nu este distrus prin fierbere.
intoxicații Scombroid este o reacție imediată la o toxina produsa de bacterii din pește care nu a fost în mod corespunzător frigorifice. Provoacă înroșirea feței, ard
