Cum Vitamina B12 Vitamina B12 Works

j. Și numai microorganisme și bacterii pot face vitamina B12 - plante și animale can't.The exercitarea de vitamina B12 a început în 1926, când doi cercetatori au descoperit ca pacientii care au mancat aproape o livră de ficat crud pe zi au fost scutiți în mod eficient de anemia pernicioasa. Oamenii de stiinta au speculat în mod corect că ficatul conține o substanță care previne tulburare, dar se întreba de ce victime ale anemiei pernicioase de care avea nevoie în astfel de mare Castle quantities.William sugerat că ficatul conține un factor de anemie pernicioasa anti-(APA). De asemenea, el a crezut că oamenii care au avut boala nu aveau un factor intrinsec necesar pentru a utiliza factorul APA. Prin consumul de aproximativ o livră de ficat pe zi, acesti oameni ar putea contracara lipsa factorului intrinsec și de a absorbi factorul APA au nevoie.

© 2007 .Oysters și scoici sunt depășit doar de ficat surse bune de vitamina B12.
Pentru urmatorii 20 de ani, oamenii de stiinta cautat factorul APA. Progresul a fost lent până în 1948, când a început testarea pe o experimental " animal " - Lactis microorganism Lactobacillus. În loc de a testa extracte hepatice asupra oamenilor, cercetatorii le-a testat pe microorganismelor. Deoarece aceste microorganisme reproduce atât de repede, de multe generații ar putea fi testate într-o perioadă scurtă de time.In mai puțin de un an, două grupuri de cercetare - unul în Anglia și unul în Statele Unite ale Americii - ambele au reușit să izoleze factorul APA - vitamina B12 pur B12.Vitamin este esențială pentru celule, pentru ca este nevoie pentru a ajuta în a face acid folic ADN (acid dezoxiribonucleic) și ARN (acid ribonucleic), care transporta si transmite informatia genetica pentru fiecare celula vie. Aceste informații spune o celulă cum să funcționeze și trebuie să fie de-a lungul a trecut de fiecare dată când o celulă divides.Rapidly divizarea celulelor nevoie de o aprovizionare continuă de vitamina B12 și acid folic. Vitamina B12 joaca un rol central in metabolismul acid folic. Se elibereaza acid folic gratuit de la forma sa legat astfel încât să poată fi absorbit, și-l ajută la transportul și depozitarea deficit folate.A de vitamina B12 poate crea un deficit de acid folic chiar și atunci când aportul alimentar de acid folic este adecvată. De aceea, o deficienta de vitamina cauzeaza fie un tip similar de funcții anemia.Vitamin B12 în producerea unui material numit mielina care acoperă și protejează fibrel