Sănătate Beneficii de otet Overview

i dramatice care promotorii și fanii săi atribuie aceasta? Nu concludent. Dar ne putem uita la cererile și comparați-le la cunoștințele științifice puțin avem despre vinegar.Those care au credință în oțet de mere ca o cura largă spune proprietățile sale de vindecare provin dintr-o mare varietate de nutrienti care rămân după merele sunt fermentat pentru a face otet de mere. Ei susțin că oțet este bogat in minerale si vitamine, inclusiv calciu, potasiu, și beta-caroten; carbohidrați și fibre complexe, inclusiv pectina fibre solubile; aminoacizi (blocurile de proteine); enzime benefice; și acid acetic (care dă un gust oțet) substanțe .Aceste face juca mai multe roluri importante în sănătate și vindecare, iar unele sunt chiar considerate substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea umană. Problema este că analiza nutrițională standard a oțet, inclusiv oțet de mere, nu le-a dovedit a fi o sursa buna de cele mai multe dintre acestea lingura substances.One de oțet de mere pe zi este doza tipica terapeutică recomandată, astfel încât nutrienții găsit în Această sumă de oțet sunt prezentate în a doua coloană a tabelului. Doar pentru a fi siguri că cantitate mică de oțet într-o lingura nu este singura explicație pentru lipsa aparentă de nutrienți, tabelul include, de asemenea, analiza nutrițională a unei cantități mai mari (o jumatate de cana) de oțet. Veți observa că, chiar și la această sumă mai mare, oțet nu pare să includă cantități semnificative de cele mai multe substante nutritive care sunt revendicate pentru a fi sursa de value.To sale medicinal pune toate aceste informații, în unele context, coloana de la extrema chiar în tabel arată sumele zilnice necesare de către un adult tipic care consuma 2.000 de calorii pe zi. (Nu au fost stabilite Cerințe pentru unele dintre alte substanțe care sunt adesea citate ca contribuie la efecte benefice oțet lui.)

© 2006. Beneficiile pentru sanatate ale măr cidervinegar nu sunt ușor de identificat.

un miligram de calciu într-o lingura de otet de cidru de mere nu se apropie de 300 de miligrame de calciu in opt uncii de lapte, deoarece unele promotori ai cidru de mere otet cerere. De fapt, aceasta furnizează doar o mica parte din cele 1.000 de miligrame pe adult tipic are nevoie într-o zi. Otetul conține, de asemenea mici ceea ce potassium.In de pectină, tipul de fibre solubile, care se spune că a se lega la colesterol și de a ajuta să-l din organism, oțet de mere nu conține cantități măsurabile de ea sau d