stafide: Natural Food
stafide au fost în jurul pentru o lungă perioadă de timp. Sunt menționate în Vechiul Testament din Biblie si au fost consumate încă din anul 2000 î.Hr. în Persia antică și Egipt. Astăzi, cel mai mare producător stafide este vale San Joaquin din California, unde a devenit un important stafide " cultură " în 1873, când o secetă distrus o mare parte din recolta de struguri anual. Stafide sunt dulci, compact și destul de sănătos.
stafide Sănătate Beneficii
stafide sunt uscate struguri, astfel încât acestea au toate substantele nutritive de struguri, cu de două ori dulceața. Sunt convenabil, ele nu merg rău repede (pentru că au puține umiditate), și o mână este o sursă rapidă de energie ușor de utilizat și vitamine vitale.
Stafide sunt una dintre puținele fructe cu niveluri semnificative de fier, care ajuta organismul face hemoglobina, componenta de sange care livreaza oxigen la organe si tesuturi. Acest lucru îmbunătățește circulația generală și de sănătate țesutului. Stafide conține, de asemenea, fenoli care sunt antioxidanti care previn deteriorarea celulelor pe baza de oxigen. Antioxidantii se gasesc in stafide poate împiedica, de asemenea, unele tipuri de cancer [Sursa: dietetician astăzi].
Stafide conțin bor minerale, ceea ce este important pentru sanatatea oaselor si ajuta la prevenirea osteoporozei poate, mai ales la femei. Bor convertește estrogen si vitamina D in produse chimice organismul foloseste pentru intarirea oaselor.
Un studiu sugereaza ca a manca oftalmologie trei sau mai multe portii de fructe în fiecare zi poate reduce riscul de degenerescenta maculara la adulti in varsta. Cu alte cuvinte, stafide poate încetini pierderea vederii.
O mare de calorii gustare
Pentru stafide sunt fructe uscate, ele nu conțin apă, și este apa care face off-the- fructe de viță de vie așa de umplere. Chiar dacă nu s-ar putea stafide umple, o cantitate mică de stafide poate fi surprinzător de mare in calorii si carbohidrati. Un sfert de ceasca de volum a (vag ambalat) de stafide are aproximativ aceeasi cantitate de calorii si carbohidrati ca de doi ani și jumătate mere mici. Deci, dacă te uiți aportul de zahăr, măsura stafide tale.
Un alt negativ să ia în considerare este faptul că stafidele sunt tratate cu dioxid de sulf și sulfiți în timpul procesului de ambalare, pentru a preveni decolorarea și prelungi term
[1] 