Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> inovaţie >> inovații comestibile >>

10 minciuni pentru complete despre Food

ă de granule de pulbere, sunt folosite pentru a reintroduce culoare eliminat din produsele alimentare de prelucrare sau de gătit. Ei schimba, de asemenea aspectul alimentelor, făcându-le mai atractive pentru ochi [sursa: Sănătate].

În septembrie 2010, cu toate acestea, Food and Drug Administration (FDA) a analizat 35 de ani de studii științifice și a afirmat că aditivi de culoare nu cauzeaza ADHD, deși ele pot crește hiperactivitate la unii copii care o au deja. În 2011, FDA intalnit pentru a discuta din nou problema și a concluzionat că era încă suficiente dovezi ale unei legaturi intre coloranți alimentari și ADHD, deși au făcut apel pentru cercetare mai mult. Între timp, un studiu britanic a dat copiilor două băuturi cu un amestec de coloranți și apoi le observat pentru hiperactivitate. Părinții observat o creștere a acestui comportament, dar profesorii și observatori externi nu au [sursa: Fulton].

Cu toate acestea, în Europa, etichete de produs acum trebuie să enumere toate coloranti artificiali, cu un avertisment pe care le pot provoca hiperactivitate. E o mișcare pe jos in SUA pentru a face trecerea de la vopsele pe baza de chimice cu cele realizate din elemente naturale, cum ar fi legume sau condimente. Experții din industria alimentara spun acestea sunt mai costisitoare și mai puțin stabil [sursa: Fulton].
9: Ciocolata Nu Ușor PMS

Este o zicală atât de cunoscute, este aproape o glumă: Când sindromul premenstrual ( PMS) greve, femeile ajung de ciocolată. Dar ei ar putea crede că e doar un pic pick-me-up, fără nici un beneficiu științifică reală. Chiar și acum 10 sau 15 ani, reviste pentru femei recomandă ca dulciuri ar face de fapt starea de spirit femei premenstruale e mai rău.

Cu toate acestea, studiile arată ciocolată într-adevăr nu ușura simptomele PMS, cum ar fi anxietatea, furia, cețos mentale sau tristețe temporară. Cercetatorii chiar trasat un calendar pentru a ilustra efectele ciocolatei. Textura și gustul ciocolatei obține mingea rulare, dar chiar ca iminența aceasta placere dispare, un alt efect pozitiv ia apăsat: ciocolata suprima sentimente de oboseala si iritare, uneori timp de mai multe ore. Ciocolata contine, de asemenea, urme de minerale, inclusiv magneziu, care poate deveni epuizate in timpul menstruatiei. [Sursa: Ziua Fit]

Cum ciocolata minuni sale? Cercetatorii propun o are de a face cu capacitatea de ciocolată de a compensa chimice-starea de spirit modificarea, cum ar fi serotoni

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]