Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> inovaţie >> inovații comestibile >>

Cum Vinificație Vinificație Works

How Lucrari
Cautati articolul Cum Vinificație Lucrărilor Introducere în modul în care Vinificație Works

În anul 2002, 595 de milioane de litri de vin au fost vândute în Statele Unite, în valoare totală de aproximativ 21,1 miliarde $ în cheltuielile de consum. Acest lucru se traduce la mai mult de 2 litri (7,6 L) de vin consumate pe locuitor. Multi americani se bucură de vin cu o masă sau au vin la funcții sociale. Acesta a fost chiar a raportat că un pahar de vin rosu pe zi poate reduce riscul de atac de cord si accident vascular cerebral.

Vinul este o băutură alcoolică derivat din struguri prin fermentare, mult modul în care berea este derivat din fermentarea boabe. Spre deosebire de bere, vinuri nu sunt gazoase (cu excepția sampanie si vinuri spumante). Ei au, de asemenea aproximativ de două ori conținutul de alcool al berii. În acest articol, vom examina pașii din procesul fascinant de a face vin

Mulțumiri speciale pentru Paul Henkens pentru turul nostru personal al Chatham Hill Winery în Morrisville, NC
Lansarea Video Meserii murdare:. Toast Un fruct Barrel a viței de vie

struguri pentru vinificație sunt cultivate în multe zone ale SUA, precum și alte țări cum ar fi Franța, Chile și Australia. Zona mare producătoare de vin din SUA este California, care reprezintă 80 la 90 la suta din productia de vin din SUA. Mai multe categorii de struguri de vinificație sunt cultivate în întreaga țară și includ următoarele: Site-ul

  • speciei Vitis vinifera - de tip european, cum ar fi Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling
  • franceză Hibrizii -American - Baco Noir, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc, Villard Noir
  • Vitis labrusca - struguri de tip american, cum ar fi Catawba, Concord, Delaware, Niagara
  • Vitis rotundifolia - nativ Carolina de Nord, cum ar fi Carlos, Magnolia, Scuppernog Site-ul o vie
    Fotografie prin amabilitatea Chatham Hill Winery

    De obicei, tipul de struguri, care este folosit pentru a face vin dă vinului sa nume, cum ar fi Chardonnay, Cabernet Sauvignon si Zinfandel. Cu toate acestea, unele vinuri sunt amestecuri de diferite tipuri de vinuri, cum ar fi un Semillon Chardonnay. Amestecul de diferite vinuri pentru a produce o anumită aromă face parte din arta vinului
    Viticultura

    cultivarea strugurilor, un proces cunoscut sub numele viticultura, implică o interacțiune complexă (terroir) dintre următorii factori.:

    Page [1] [2] [3] [4] [5]