Este posibil să fi evitat să le de-a lungul copilariei, dar să se cunoască Bruxelles germina și de ce ar trebui să le adăugați la coșul dumneavoastră data viitoare ești la magazin sau piata fermierilor. Varza de Bruxelles sunt acele mini varză pe care le vedeți pe lângă Napa și Bok Choy. Sunt în aceeași familie ca și varza - legume crucifere - și legume crucifere sunt cunoscute surse de fibre, acid folic (una din vitaminele B) și vitamina C. varza de Bruxelles, în plus, sunt, de asemenea o mare sursă de omega 3 acizi grași.
Antioxidantii din varza de Bruxelles poate ajuta la mentinerea sistemului imunitar sanatos, creste capacitatea organismului de a lupta împotriva inflamației și a ajuta la prevenirea unor condiții de sănătate, cum ar fi artrita reumatoida si unele tipuri de cancer (inclusiv cancerul de vezica urinara, sân, colon, pulmonar, de prostata si ovare) [Sursa: George Fundatia Mateljan]
6:. Gulii
Gulii este o leguma legată de varza, dar nu arata ca orice varza este posibil să aveți văzut. Aceste produse străin cu aspect sunt, de obicei alb, mov sau verde, în funcție de soi, și dacă nu ați auzit sau gustat varză creață, aroma sa este usoara, adesea descris ca o încrucișare între broccoli și castravete (sau broccoli si varza) . Acesta poate fi consumate crude sau preparate într-o varietate de metode de fierte (abur poate fi cel mai versatil, dar gulii prăjire va îndulci aroma).
Gulii este un conținut caloric scăzut (1 cană conține nu mai mult de 40 de calorii ), conținut redus de grăsime (în special, grasimi saturate, de tipul celor care, legate de boli de inima), redus de sodiu, alimente scăzut de colesterol, care este, de asemenea, plin de vitamine si minerale, inclusiv acid folic, potasiu, calciu, vitamina A și aproape întreaga recomandate de zi cu zi (DZR) de vitamina C.
Ce părere aveți ajunge pentru atunci când sunteți în căutarea pentru a umple dvs. vitamina C? Portocalele sau suc de portocale de multe ori primul venit în minte pentru mulți dintre noi, dar cum se pare, ne putem imbunatati pe această alegere. Doar despre timpul sezonului rece si gripa începe, kiwi vin în sezon. Uncie pe uncie, un singur kiwi vă oferă mai mult vitamina C decat o portocala (aproximativ 90 de miligrame), care este bun pentru păstrarea sistemul respirator sănătos, scăderea cantității de hormoni de stres în corpul tău și stimularea sistemului imunitar.
Un kiwi contine, de asemenea, trei grame d
