Nu e un motiv pentru acest lucru uniformitate în fast-food - este un produs de-media producție. Ne vom uita un pic mai mult la producția de fast-food viitoare
Lansarea Video Sănătate 411:. Fast Food mituri Mass-a produs alimentar
Consecvența a devenit un semn distinctiv al fast-food - în fiecare lanț, restaurante arata la fel si masa gust la fel. Diferite regiuni ar putea avea mâncăruri speciale din meniul, și diferite țări ar putea avea diferite articole și rețete în funcție de cultura locală. Dar, în general, produse alimentare de la un anumit lanț tinde să gust la fel, indiferent de care restaurant le vizitați. Există mai multe motive din spatele acestei: Site-ul
Procesul de mass-producție necesită fiecare lanț de restaurante de a avea o rețea de distribuție pentru a transporta produsele alimentare la orice restaurant. Depozite stoca cantități enorme de tot ceea ce un restaurant are nevoie, inclusiv produse alimentare, produse din hârtie, ustensile și livrările de curățare. Depozitele apoi navei livrările către fiecare restaurant de camion. Depozitare și distribuție, la fel ca managementul lanțului, este centralizat, mai degrabă decât gestionate de fiecare restaurant.
De multe ori, acest proces de distribuție este responsabilitatea unei companii de distributie, nu a lanțului în sine. Folosind acest tip de rețea are mai multe avantaje. Lanțul poate păstra întreaga inventar în mai multe centre de distribuție centralizate, mai degrabă decât în fiecare restaurant în parte. Lanțul poate achiziționa, de asemenea consumabil
