Schimbă McDonald fraților, de asemenea, aplicate la proiectarea de bucătărie restaurant. În loc de a avea o mulțime de echipamente diferite și stații de preparare o mare varietate de alimente, bucătărie Speedee avut: Site-ul
imagine, multumim Tim Mare /stock.xchng Stația se prăjește într-o bucătărie de fast-food
În loc să fie concepute pentru a facilita pregătirea de o varietate de alimente relativ rapid, scopul bucătărie a fost de a face o cantitate foarte mare de foarte puține elemente. De exemplu, atunci când Ray Kroc, care a fondat Corporation McDonalds, a vizitat restaurantul pentru prima dată în 1954, el a fost de vânzare mașini de milkshake care ar putea face cinci shake dintr-o dată. Frații McDonald vrut opt dintre ele.
Când vizitați diferite restaurante care fac parte din același lanț de fast-food, meniul și a produselor alimentare sunt cam la fel.
Copii ale răspândirii sistemului de servicii de-a lungul California Speedee iar restul de Statele Unite ca restaurateurs adaptat tehnicile de propriile restaurante. Multe dintre lanțurile care copiate ideile fraților McDonald "încă există - ele servesc totul, de la tacos la pui. Chiar dacă ele servesc foarte diferite tipuri de produse alimentare, acestea au unele trăsături de bază în comun: Site-ul
