Cum Îndulcitorii artificiali Work

acelasi (sau similar) ". Dulce " aroma primim de la zaharuri. Unele sunt scăzut de calorii, deoarece acestea atât de mult mai dulce decât zahărul că este nevoie de doar o cantitate mica. Altele sunt low-calorii (sau nu de calorii), deoarece corpurile noastre nu le poate metaboliza. Ei trec pur și simplu prin sistemul nostru digestiv fără a fi absorbite.

În continuare, vom afla mai multe despre istoria și utilizarea indulcitori artificiali.
Stevia

este un îndulcitor natural. Acesta este extras dintr-o planta originara din Brazilia și Paraguay și a fost folosit ca un indulcitor in alte tari de secole. este de aproximativ 300 de ori mai dulce decât zahărul și nu este metabolizat de corpul nostru, asa ca nu are calorii.

În timp ce avocații de studii citat care arata nici reacții sau efecte ale indulcitor adverse, alte studii au aratat ca pot conduce la scăderea producției de spermă și mai puține și mai mici puii. FDA nu a aprobat pentru utilizare în produsele alimentare, dar poate fi vândut ca un supliment.
Artificiale îndulcitor de bază

Zaharina, primul indulcitor artificial, a fost descoperit în 1879 de către un om de stiinta care nu a reușit să se spele lui mâini înainte de cină și a observat că degetele gust dulce. Alte îndulcitori artificiali au fost, de asemenea, descoperite pur și simplu pentru că oamenii de știință lins degetele în timp ce testarea unui nou medicament sau afumate o țigară care a fost plasat lângă un compus cu gust dulce. Igienă personală slabă a fost excepționale din industria dieta lui.

Aceste descoperiri de laborator sublinia faptul că aceste îndulcitorii sunt artificiale, indiferent de modul în care acestea sunt publicitate. Splenda ^{®, cel mai nou îndulcitor, a fost dat în judecată de către industria zahărului pentru încercarea de a face oamenii cred că este mai natural decât este în realitate. Într-un studiu realizat de Centrul pentru Stiinta in interes public (CSPI), 57 la suta din oameni au crezut Splenda a fost un produs natural, nu un îndulcitor artificial [ref].}

De ce există atât de multe indulcitorii artificiali diferite? Răspunsul este că nu există nici un îndulcitor care poate fi folosit în orice produs care cere dulceata. Sucraloza (Splenda), de exemplu, este utilizat în produse coapte, deoarece acesta poate rezista căldurii. Aspartamul se găsește în " lumina " și produse lactate fără zahăr, cum ar fi iaurt. Alcooli de zahăr, cum ar fi