sare Rock
sare Rock este un bob mare, sare nerafinat care conține, de obicei, impurități necomestibile. Ea are o utilizare în bucătărie: casă retete de inghetata de multe ori vă instruiește să stropească sare pe gheață din jurul cilindrului umplut cu amestecul de inghetata. Sare cu zăpadă se topesc mai rapid, iar ca rezultat sare și apă se amestecă îngheață la o temperatură mai scăzută decât în monoterapie gheață. Acest lucru face ca înghețarea înghețată mai repede. Sare este, de asemenea, presărat pe drumurile de gheață și trotuare pentru a topi gheața.
Vom afla unde toate aceste tipuri diferite de sare provin din secțiunea următoare.
Sare miniere
În 2006, mai mult de 200 de milioane de tone de sare au fost produse în lume. China este cel mai mare producător, cu 48 de milioane de tone, urmat îndeaproape de Statele Unite, cu 46 de milioane de tone [Sursa: Institutul de sare]. Sare este, în general, produce unul din cele trei moduri:. Miniere adâncime arbore, soluție miniere sau de evaporare solară
minerit adâncime ax este de mult ca mineritul pentru orice alte minerale. De obicei, sarea există ca depozite în fund de subteran vechi, care a devenit îngropate prin modificări tectonice de peste mii de ani. Multe minelor de sare folositi " camera și pilonul " sistem de exploatare. Arbori cad la podea a minei, iar camerele sunt atent construite de foraj, tăiere și sablare între arbori, crearea unui model tablă de șah. După sarea este îndepărtată și zdrobit, o bandă transportoare l hauls la suprafață. Cele mai sare produsă în acest fel este folosit ca sare.
În soluție minerit, fântâni sunt ridicate pe paturi de sare sau domuri (depozite de sare forțată-se din pământ prin presiune tectonice) și apă este injectat pentru a dizolva sare. Apoi soluția de sare, sau saramura, este pompat și luat la o instalație pentru evaporare. La uzina, saramura este tratat pentru a îndepărta mineralele și pompat în bucătărie vid, recipiente în care saramura se fierbe și apoi se evaporă până sarea este lăsat în urmă sigilat. Apoi se usucă și rafinat. În funcție de tipul de sare va fi, iod și un agent anti-agregare sunt adăugate la sarea. Cele mai sare de masă este produs în acest fel.
Atunci c
