Cum de a alege Carbohidrati: Sfaturi și Guidelines

cu 4 calorii pe gram de carbohidrati sau proteine), reducerea cantitatii de grasime din dieta si cresterea cantitatii de carbohidrati ar însemna mâncarea mai calorii. Excesul de greutate corporala este un factor care contribuie pentru boli de inima, asa ca mentinerea o greutate sanatoasa lucreaza pentru a reduce CVD risk.Typically, alimente carbohidrati sunt in mod natural sarace in grasimi. Când minim prelucrate, ele conțin fibre care ajută la reducerea nivelului de colesterol prin eliminarea LDL din organism. Profesionistii din domeniul sanatatii a inclus carbohidrati în recomandările lor pentru a manca-inima sanatoasa. Cu toate acestea, oamenii nu au fost consiliate întotdeauna să mănânce mai mult de carbohidrati "sănătos" și mai puține de carbohidrati "mai putin sanatoase" și umplut pe porțiuni mari de grăsime liber și rafinate carbohidrati. Ele pot fi luați în mai puțin de grăsime, dar cu siguranță nu mai putine calorii pentru a ajuta la reducerea riscului de boli de inima, American Heart Association (AHA), în prezent  ! recomanda o dieta bogata in fructe; legume; leguminoase (fasole); , carbohidrati întregi nerafinate, complexe; produse lactate degresate; peşte; carne slaba; și păsări de curte. AHA recomandă, de asemenea reducerea cantității de grăsimi (trans) saturate și hidrogenate în dieta. Recomandări de consiliere nutriție și educație din Dietetica Asociatiei Americane, AHA, și alte organizații să se concentreze pe distincția dintre grasimile inima-sănătoși și importanța bolii "sănătos" carbohydrates.Gastrointestinal. Carbohidrati complecsi, cum ar fi fructele întregi și legume, fasole si cereale integrale, sunt deosebit de utile pentru îmbunătățirea generală de sănătate gastro-intestinale. Aceste alimente sunt bogate in fibre, care joacă un rol esențial în reducerea incidenței de constipatie si diverticuloza, o afectiune in care pungi mici forma condens în interiorul colonului. Fibre poate reduce, de asemenea, riscul de cancer de colon, de stomac, și vezicii biliare. Dar asta nu este singurul beneficiu al acestor alimente bogate in nutrienti. Aport crescut de boabe intacte și alte bogate in fibre, alimente integrale, carbohidrati complexe ajută presiune scădere în interiorul tractului intestinal și poate ajuta la prevenirea diverticuloza, precum diverticulita, inflamație dureroasă a pungilor. Multe dintre aceste alimente complexe de carbohidrați ambalaj, de asemenea vitamine si minerale, cum ar fi fierul, zincul, magneziu, și o serie de v