portocale și Tanjerine: Natural Greutate-Pierdere Alimente
Când doriți să piardă în greutate, o strategie esențială este de a evita zahăr de la toate costurile. Deci, ce modalitate mai bună de a potoli setea dinte care dulce decât un substitut dulce natural
Portocalele și mandarine sunt capse de diete americane, și din fericire, acestea se potrivesc bine într-un regim alimentar de combatere a grăsime; ele sunt suficient de dulci pentru a satisface și gustări și deserturi, ceea ce le face înlocuitori minunat pentru dulciuri bogate in calorii.
Sănătate Beneficii
Portocalele sunt cele mai faimoase, desigur, pentru vitamina C. O portocala lor oferă 134 la sută din ADR. Asta e deosebit de important pentru fumatori, care ar avea nevoie de doua ori mai multa vitamina C ca nefumatorii pentru a ajuta la prevenirea dezvoltarea cancerului pulmonar. Pentru femei in anii lor de fertila, portocalele sunt o mare sursă de acid folic, cunoscut pentru a ajuta la prevenirea malformatii congenitale neural-tub.
portocaliu umil conține mai mult de 150 de fitochimicale diferite, și mai mult de 60 dintre acestea sunt flavonoide . Flavonoidele proteja vasele de sange, reduce inflamatia, și sunt antioxidanti puternici. Fitochimicale polifenolici sunt antioxidanti, si ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor de inima.
În prezent, polifenoli sunt examinate pentru rolul lor in memorie si alte functii ale creierului. Un alt grup de fitochimicale, flavanone, în special unul numit herperidin, poate reduce inflamarea, a tensiunii arteriale, și nivelul colesterolului din sange. Herperidin se găsește în pulpa interioară albă a portocaliu, atât mananca la fel de mult a membranei alb ca papilele gustative vor tolera.
Tanjerine au doar o treime la fel de multa vitamina C si acid folic ca portocale, dar furniza trei ori mai mult lupta impotriva cancerului de vitamina A.
Selectarea și stocare
Portocalele sunt una dintre puținele fructe abundente în timpul iernii. Există mai mult de 100 de soiuri, în toate, dar supermarket-ul, probabil, poartă doar câteva. Cele buric California, cu indicator de " butoane burta, " piei groase ușor de coaja, si carnea ușor de segment fără semințe enervant, sunt favoritul mananca portocale. Valencia, mândria din Florida, sunt portocalele suc premier. Portocale mandarine sunt mici și dulci cu piei subțiri și se