Cautati articolul Cum de cafea Lucrărilor Introducere în modul în care de cafea Works
În cazul în care rutina de dimineață include o ceasca sau doua de cafea, să știți câteva lucruri despre ea. Este o băutură stimulent, vine din boabe, care sunt prăjite și sol și, pentru mulți dintre noi, este o discontinue de viață.
Dar știi unde cafeaua creste si cum se ajunge la America? Cum o friptura francez diferă de la o friptură italian? Ce o cireașă de cafea este? Sau cum Cafea decafeinizată se face?
Nu e mult mai mult în acest ceașcă dimineața o "Joe decât s-ar putea realiza! În acest articol, ne vom uita la origini de cafea și modul în care aceasta se răspândească, în cazul în care se crescut, cum este recoltate și prelucrate și ce prăjire este despre toate. Vom termina de a învăța cum să facă o foarte mare ceasca de cafea
Lansarea Video Meserii murdare:. Grower cafea Prinderea Buzz
Povestea de cafea începe cu o capră, cel puțin în legende. Se spune că Kaldi, un cioban etiopian, a observat caprele sale în calitate foarte zburdalnic dupa ce mananca un anumit arbust. El a luat o parte din fructe de padure arbustul pentru el însuși, prins buzz și viitorul cafea a fost asigurat.
Inițial, cafea a fost un aliment, nu o băutură. Triburi africane de Est timpurie amestecat fructe de padure de cafea (fasole unhulled, numit, de asemenea, o cireașă de cafea) cu grasimi animale, formând bile de energie - ceva de genul primitive Baruri putere. Cafea, de asemenea, a crescut pe Peninsula Arabică, și a fost acolo că a fost dezvoltat pentru prima oară într-o băutură fierbinte, cândva în jurul valorii de 1000. AD Prin secolul al 13-lea, musulmani au fost consumul de cafea fierbinte. &Quot; învolburat dervisii " de la începutul islamului ar fi putut fi alimentate de cafea.
Ca Islam răspândit, așa a făcut cafea. Dar arabii păzit îndeaproape plantele de cafea, și nu de semințe fertile au fost găsite în afara Arabia (cu excepția alt loc în care cafea a crescut în mod natural, Africa) până la 1600. Altă legendă cafea afirmă că un contrabandist indian pe nume Baba Budan a plecat Mecca cu semințe fertile legat de piept. Curând, plante de cafea au fost în creștere în India.
Ca comercianții europeni sa întors de la locații exotice, cum ar fi Turcia, au adus vestea și un gust nou-găsite pentru băutura negru. Acesta a fost olandezii care au fondat prima proprietatea european de cafea pe insu
[1] 