Cum Paine Paine Works

Să începem!

1. ia apa calduta 1 cană și se amestecă pachetul de drojdie în ea. Când se toarnă granulele de drojdie în apă, vă permite celulele de drojdie de a deveni activ.
   
2. Se amestecă zahăr dumneavoastră.
   
3. Se toarnă întregul amestec de apă-zahăr-drojdie în punga de plastic. Împinge cât mai mult aer posibil din sac și apoi închideți bine punga închisă.
   
4. Puneți punga de plastic într-un loc călduț (a se vedea această secțiune pentru a afla cum de a transforma cuptor intr-un loc călduț). Vino înapoi în aproximativ o oră. Site-ul

   Când te întorci la experiment, veți observa că celule de drojdie face o treabă foarte bună de a crea dioxid de carbon. Veți vedea că punga a umplut parțial cu gazul, și că lichidul este plin de dioxid de carbon bule care drojdia a produs. O celulă de drojdie poate procesa aproximativ propria greutate glucoză (zahăr) pe oră, iar la glucoza (C6H12O6), drojdie produce dioxid de carbon (CO2) și etanol (C2H5OH) (două molecule de fiecare). Deși celule de drojdie sunt mici, există miliarde de ele disponibile din pachetul de drojdie. Tu ar trebui să poată vedea o cantitate notabilă de umflatura în geantă după două ore. Poate doriți să merg la culcare si lasa punga stea peste noapte -. Va ajunge destul de umflata dacă îl lăsați
   Experimentul 2
   

   Acum, să vedem ce se întâmplă dacă am schimba lucrurile în jurul valorii de un pic.
   

   1. Reproduce experiment 1, dar de data aceasta a înlocui zahărul 1/2 cana cu o jumătate ceașcă (0.12 L) făină albă.
      
   2. Se amestecă foarte bine făina în apă astfel încât nu există cocoloașe. (Acest lucru se realizează ușor prin amestecarea făinii uscat cu o cantitate mică de apă pentru a crea o pasta, apoi adăugând un pic mai multă apă, și așa mai departe până a fost adăugat toată apa.)
      
   3. Se închide făina amestec -apă-drojdie într-o pungă de plastic așa cum ați făcut în Experimentul 1 și vin într-o oră sau două. Site-ul

      Ce veți observa este că acest amestec produce dioxi

      Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]