6 linguri tocate ghimbir proaspăt 3 linguri de usturoi tocat ( 10 până la 12 cuisoare ) 2 linguri de chimen măcinat 2 linguri buzdugan sol sau nucsoara 1 lingura de zahăr brun ambalat 2 lingurite de lamaie rasa coaja de 2 lingurite de scortisoara macinata 2-4 lingurite piper rosu * 2 lingurite boia de ardei 2 lingurite de piper negru 2 lingurite pasta de hamsii sau
1 tocate file hamsii 1 lingurita curcuma 1 lingurita cuișoare * Folositi 2 lingurite piper roșu pastă de ușoare și până la 4 lingurite pentru pasta foarte fierbinte . PREPARARE :