Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> Orientul Mijlociu >>

Carne de porc cu Cușcuș & Vegetables

INGREDIENTS rădăcină
1 lingurita de ulei vegetal 1/2 lire muschiulet de porc, tăiat în felii subțiri 2 cartofi dulci, curatati si tocat 2 napi medii, curatati si tocat 1 morcov, feliat 3 catei de usturoi, tocate marunt 1 poate (aproximativ 15 uncii) Năut (fasole garbanzo), clătită și scursă 1 ceasca redusă de sodiu legume bulion 1/2 cana fără sâmburi prune, tăiate în treimi 1 lingurita chimen măcinat 1/2 lingurita de scortisoara la sol 1/4 lingurita ienibahar sol 1/4 lingurita nucsoara 1/4 sol lingurita piper negru 1 cană de pregatire rapida cușcuș, fierte 2 linguri uscate coacăze preparare:
  • Se încălzește uleiul într-o tigaie mare se lipeasca la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga carne de porc, cartofi dulci, napi, morcovi și usturoi. Gateste și se amestecă 5 minute. Se amestecă în năut, supa de legume, prune uscate, chimen, scortisoara, ienibahar, nucsoara si piper. Acoperi; se aduce la fierbere la foc mare. Se reduce focul la mediu-scăzut. Fierbeti la foc mic 30 de minute. Se servesc carne de porc
    și legume pe cușcuș. Portii Top uniform cu coacăze. Se decoreaza cu cimbru, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. INFORMAȚII Mijlociu NUTRITIONAL Est: de sodiu 500 mg de proteine ​​26 g de fibre 17 g glucide 88 g Colesterol 30 mg grasimi saturate 1 g total de grăsimi 6 g Calorii din grasimi 11 % Calorii 508 ALIMENTAR DE SCHIMB: Carne 2 legume fructe 2 1 Amidon 4