3/4 linguriță de sare 3/4 linguriță de chimion măcinat 1/2 linguriță de piper negru 1/2 lingurita de scortisoara la sol 1/2 lingurita turmeric la sol 4 jumatati de piept de pui dezosate fara piele (aproximativ 1-1 /2 de lire sterline) 1-1 /4 cani supa de pui 1 cana de apa 3/4 cana de orez sălbatic 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa divizat, tocat 2 morcovi felii 1 ardei gras rosu, tocat 1 tulpină de țelină, tocate 2 catei de usturoi, tocate 1 /4 cană migdale feliate PREPARARE:
Între timp, aduce supa de pui si apa la fiert în cratiță mare. Se amestecă în orez sălbatic. Acoperi; se reduce focul la cel mai mic. Gatiti aproximativ 45 de minute sau până când orezul este aproape de licitație
Când orezul este aproape gata, Preincalziti cuptorul la 350 grade si,. F. Coat 13x9 inch vas termorezistent cu spray de gatit. Căldură ulei 1 lingura în tigaie mare la foc mediu. Adauga carnea de pui și maro pe ambele parti; anularea.
Adaugă restul de 1 lingura de ulei de aceeași tigaie. Gateste și se amestecă ceapa, morcovi, ardei gras, telina si usturoiul 5 până la 10 minute sau pana cand se rumenesc.
Se amestecă legume în orez fiert în cratiță. Imprastiati amestecul de orez-legume în vasul de copt preparat. Acoperiti cu piept de pui; se presara cu migdale. Acoperiti bine cu folie; coace 30 de minute sau până când puiul nu mai este roz in centru si orezul este fraged Site-ul Aceasta reteta apare în:. Orientul Mijlociu