Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> Orientul Mijlociu >>

Indian

INGREDIENTS
1 cana iaurt simplu 2 catei de usturoi, tocate 1 lingurita coriandru 1 lingurita ghimbir 1 lingurita de sare 1/2 linguriță turmeric la sol 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita chimen măcinat 1/4 linguriță piper măcinat roșu 1 (cu 5 până la 6-lire) pui, tăiat în 8 bucăți (aproximativ 4 lire sterline piese de pui) Raita 2 castraveți medii (aproximativ 1 lira), decojite, fara semințe și tăiat în felii subțiri 1/3 ceasca simplu iaurt 1 catel de usturoi, tocat 1 /8 lingurita piper negru 1/4 lingurita de sare 2 linguri de tocat de pregătire coriandru proaspat:
  • Se amestecă iaurt, usturoi, coriandru, ghimbir, sare, curcuma, scorțișoară, chimen și piper roșu în galon de dimensiune pungi închise ermetic pentru a amesteca. Adauga carnea de pui, și marinati în frigider la 4 la 24 de ore.
    Incalzeste broiler. Acoperiti foaie de cookie cu laturi cu folie de aluminiu. Puneti carnea de pui cu susul în jos pe foaie de cookie pregătit. Fierbeti 6 inci de element de încălzire până fierte prin, aproximativ 30 de minute, intorcand o dată.
    Face Intre timp Raita. Se amestecă semanate castraveți, iaurt, usturoi, piper, sare și coriandru intr-un bol mic pentru a amesteca. Se serveste cu carne de pui Site-ul Aceasta reteta apare în:. INFORMAȚII Mijlociu NUTRITIONAL Est: de sodiu 674 mg de proteine ​​50 g de fibre <1 g glucide g Colesterol 8 200 mg grasimi saturate 12 g total de grăsimi 43 g calorii din grasimi 62% Calorii 625 EXCHANGE dietetice: Fat 4.5 Carne 7 legume 1