1/4 ceasca (1/2 bastonul) unt 1 cană ceapa 2 catei de usturoi, tocat 1/4 cana faina 1 cana supa de pui 4 uncii crema de branza, dedurizată 2 cesti (8 uncii) Shredded amestec de brânză mexicana, divizat 1 cană tocat de pui fiert 1 poate (7 uncii) cuburi ardei iute verde ușoare, drenate 1/2 ceașcă ardei cuburi 6 (8 inch) tortilla de faina, 1/4 ceasca tocat încălzit coriandru proaspat 3/4 ceasca Salsa PREPARARE:
Topește untul în cratiță medie la foc mediu. Adauga ceapa si usturoi; gateste și se amestecă până când ceapa este frageda. Adauga faina; gateste și se amestecă 1 minut. Amestecati treptat supa de pui; gateste și se amestecă 2 până la 3 minute sau până când ușor îngroșat. Adauga crema de branza; se amestecă până se topește. Se amestecă în 1/2 ceașcă branza, carne de pui, ardei iute și ardei.
Spoon aproximativ 1/3 ceasca amestec pe fiecare tortilla. Rulati și plasa laterală cusătură în vasul de copt preparat. Se toarnă restul de amestec peste enchiladas; se presara cu restul de 1-1 /2 cani branza.
Coaceți 20 de minute sau până când se rumeneste usor Bulbuc și. Se presara cu coriandru si se serveste cu salsa
Aceasta reteta apare în:. Mexican