INGREDIENTS
unt 1 lingura sau margarina 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat 1 cană de orez nefiert 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita oregano uscat 1/4 lingurita de chimen 1 /4 linguriță turmeric la sol 1 poate (14-1 /2 uncii) supa de pui 1 mic pregătire avocado:
unt de căldură și ulei în 2-litri tigaie la foc mediu. Când untul este topit, se adauga ceapa si usturoiul; gatiti până când ceapa este frageda. Adauga orezul; Gatiti, amestecand constant, la 3 minute sau până când orezul arată lăptoasă și opac. Adauga sare, oregano, chimen, turmeric și supa de pui; se aduce la fierbere. Acoperi; se reduce focul și se fierbe 20 la 25 minute sau până când orezul este fraged și tot lichidul este absorbit. Coji de fructe și groapă de avocado; zaruri. Orez puf cu furculita; adauga avocado si amestecati usor. Opriți de căldură; se lasa sa stea 5 minute înainte de servire. Se serveste cu friptura și roșii felii gratar dacă se dorește
Aceasta reteta apare în:. Mexican
