6 uncii de carne de vită dezosată top mușchi friptura, împodobite și tăiat în felii subțiri 1/2 var 1-1 /2 lingurite praf de chili 1/2 lingurita chimen măcinat 1/2 cana de rosii cubulete prune 1/4 ceasca sos picant ușoară 1/2 conserve ardei Chipotle în adobo sos de gatit spray de 1/2 cană de ceapă felii 1/2 ardei gras roșu, tăiat în fâșii subțiri 2 (10-inch) fara grasimi tortilla de faina, se încălzește 1/4 ceasca de grăsime crema -free acru 2 linguri tocat frunze proaspete de coriandru (optional) Mod de preparare:
Între timp, pentru a pregăti salsa, combina roșii și sos picant intr-un bol mic. Așezați piper ardei pe plăcuță. Folosind furculiță, amestecați complet. Se amestecă ardei piure în amestec de roșii.
Coat de 12-inch tigaie cu spray de gatit. Căldură la foc mare pana la cald. Adauga ceapa si ardei gras; gateste și se amestecă 3 minute sau până când marginile încep să ponegrească. Eliminați din tigaie. Ușor pulverizare tigaie cu spray de gatit. Adauga carnea de vită; amestecati 1 minut. Revino ceapa si ardei gras la tigaie; gatiti 1 minute mai
Locul amestec de carne de vită jumătate în centrul fiecare tortilla.; ori părți peste umplere. Top fiecare fajita cu 1/4 ceasca salsa, 2 linguri de smantana si coriandru, dacă se dorește. Site-ul Notă Pentru o salsa mai puțin picant, piper utilizați mai puțin ardei sau elimina-l complet. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale mexican: Portie: 1 fajita cu 1/4 ceasca de salsa și 2 linguri de smantana fără grăsimi (fara garnitura) Fibra de 9 g glucide 31 g Colesterol 45 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 4 g Calorii din grasimi 16% calorii 245 Proteine 21 g de sodiu 530 mg EXCHANGE dietetice: legume 1 Amidon 1-1 /2 Carne 2