2 cutii ( 15 uncii fiecare) nu - sare adaugata rosii fierte , nedrenate sau
6 rosii medii 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa medie , tocate 1 lingura tocat praf de usturoi 2 linguri de chili 2 lingurițe de chimen 2 lingurite frunze uscate , zdrobite oregano 1 lingurita scortisoara 1/4 lingurita fulgi de ardei roșu 1/4 lingurita cuisoare la sol de pregătire :
Încălzește uleiul la foc mediu- mare în cratiță mare sau mașină de gătit . Adauga ceapa si usturoiul . Gateste și se amestecă 5 minute sau pana cand ceapa este frageda . Adaugă praf de chili , chimen , oregano , scortisoara , fulgi de ardei roșu și cuișoare . Gateste și se amestecă 1 minut. Adauga rosiile; se reduce focul la mediu-scăzut . Fierbeti la foc mic , neacoperit , 20 de minute sau până când sosul se reduce la 3 la 3-1 /4 cani Site-ul Aceasta reteta apare în : . Crab și porumb enchilada Caserola / mexican