2 dezosate fără piele piept de pui (5 uncii fiecare) 1 pachet (10 oz) congelate tocat spanac, decongelat, bine drenat 1-1 /2 cesti (6 oz) branza Monterey Jack grăsime redus, divizat 3 /4 Cupa part-degresat ricotta brânză 1/2 stafide sau coacaze 1/4 cana de lingurita cuișoare 12 alineatul (6 inch) tortilla de porumb prăjită tomate enchilada Sos (reteta) Mod de preparare:
Adu 4 cani de apa la fiert la foc mare în cratiță mare. Adauga carnea de pui. Acoperi; îndepărtează de la căldură. Să stea 15 minute sau până când puiul nu mai este roz in centru. Scurgere; se răcească ușor și lacrimă în bucăți mici. Așezați spanacul intr-un bol mare cu 1 ceasca Monterey Jack brânză, brânză ricotta, stafide și cuișoare; se amestecă pentru a combina. Se amestecă carnea de pui.
Căldură mare tighel pe foc mediu-mare. Plasați apă 1 inch în bol mediu. DIP 1 tortilla în apă; scuturați excesul. Se pune într-o tigaie fierbinte. Gatiti 10 la 15 secunde pe fiecare parte sau până când tortilla este fierbinte și flexibil. Repetați cu tortilla rămase. Review Spray 13x9 inch vas termorezistent cu spray de gatit. Așezați 1 ceașcă prăjită roșii enchilada Sauce în castron mare. Tortilla DIP 1 la un moment dat în sos; scuturați excesul. Imprastiati 1/3 ceasca amestec de pui în centrul de fiecare tortilla; fold părți peste să anexați și partea cusătură loc în tigaie. Spread rămas enchilada sosul peste enchiladas. Capac pan bine cu folie. Rețetă poate fi refrigerate pana la 24 de ore în acest moment.
Coace 30 de minute sau 40 de până la încălzire. Se presara cu restul de 1/2 cana de branza Monterey Jack. Coaceți 3 minute sau până când brânza se topește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale mexican: de sodiu 283 mg de proteine 30 g de fibre 8 g glucide 51 g Colesterol 43 mg grasimi saturate 4 g total de grăsimi 11 g Calorii din grasimi 23 % Calorii 401 EXCHANGE dietetice: Carne 3 legume fructe 2 1/2 Amidon 2 Fat 1/2