Tacos

INGREDIENTS carne de vită picant
1 lira de carne de vită dezosată Chuck, se taie în cuburi de 1 inch de ulei vegetal 1 la 2 lingurite praf de chili 1 catel de usturoi, tocat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita la sol chimen 1 poate (14-1 /2 uncii) rosii cubulete, nedrenate tortilla 12 (6-inch) de porumb * 1 cană (4 uncii) branza Cheddar ușoară 2 până la 3 cesti tocat salata iceberg 1 rosii proaspete mare, fara semințe, tocat Cilantro pentru garnitura * Sau, de înlocuire ambalat scoici taco pentru tortilla de porumb. Omit pașii 4 și 5. scoici cald taco conform indicatiilor de pe pachet. PREPARARE:

Brown de carne de vită în 2 linguri de ulei fierbinte în tigaie mare de 10 12 minute la foc mediu-mare, de cotitură în mod frecvent. Se reduce focul la cel mai mic. Se amestecă praf de chili, usturoi, sare și chimen. Gateste și se amestecă 30 de secunde. Review Adauga rosiile conservate cu suc. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la cel mai mic. Acopera si se fierbe 1-1 /2 până la 2 ore, până când carnea de vită este foarte fraged.
Folosind 2 furculite, trageți carne de vită în bucăți grosiere în tigaie. Crește focul la mediu. Bucătar, neacoperit, 10 până la 15 minute, până când cea mai mare de lichid sa evaporat. Păstrați cald
seria 4 la 5 inch de ulei în friteuza grăsime profunde sau cratiță adâncă la foc mediu-mare de 375 ° și,. F; ajusta căldură pentru a menține temperatura
Pentru coji de taco, puneți o tortilla în coș taco friteuza;. ** Închideți cu grijă. Fry tortilla 1/2 la 1 minut pana se rumenesc si aurie. Deschis coș; scoateți ușor coajă taco. Scurgeti pe prosoape de hartie. Repetați cu tortilla rămase. ** Coșuri Taco friteuza sunt disponibile în supermarket-uri mari și în Housewares magazine. Site-ul de carne de vită Layer, brânză, salată și roșii în fiecare coajă taco. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: Mexican