INGREDIENTS
1 poate (15 uncii) tamales 8 oua lapte 2 linguri de sare 1/2 lingurita unt 2 linguri sau margarina 1 rosie mare, tocata 2 linguri de ceapă tocată 2 linguri cuburi ardei verde 1 cană (4 uncii) tocat Monterey Jack brânză crengute Cilantro pentru ornat Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 350 ° &; F. Scurgeti tamales, rezervând jumătate din sos din cutie. Scoateți hârtia din ambalaje tamales; plasa tamales în singur strat in 10x6 inch vas termorezistent. Acoperiti cu sos rezervate. Loc în 350 ° F cuptor 10 minute la căldură prin. Între timp, amestecati ouale, laptele și sarea intr-un bol mediu. Se topește untul într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugă rosii, ceapa si ardei iuti. Gatiti 2 minute sau până când legumele sunt printre încălzit, dar încă clare. Adauga ouale. Gatiti, amestecand usor, pana cand ouale sunt set moale. Scoateți din cuptor tamales. Turnati peste ouă tamales; se presara cu branza. Fierbeti 4 inch mai jos de căldură de 30 de secunde sau până când brânza se topește doar. . Se decoreaza cu crengute coriandru
Aceasta reteta apare în: Mexican
