Nachos

INGREDIENTS
8 tortilla (6-inch) de porumb 1 cana de ceapa tocata 1 lingura praf de chili 2 lingurite frunze uscate de oregano, zdrobit 1 poate (15 uncii) fasole Pinto sau fasole neagra, clătită și scursă 1-1 /4 cani (5 uncii) tocat conținut redus de grăsime Monterey Jack brânză 3/4 cană de porumb întreg nucleu congelat, decongelat, scurs 1 borcan (2 uncii) ardei, drenată 3 linguri coapte felii de masline 2 până la 3 linguri jalape ñ murat, o felii de ardei, * scurs de gatit pulverizare * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. PREPARARE:

Se incalzeste cuptorul la 375 ° &F. Se presara 1 tortilla cu apă pentru a umezi; scuturați excesul de apă. Repetați cu tortilla rămase. Se taie fiecare tortilla in 6 felii. Aranjați pene în singur strat pe foaie de copt sau în două plăci de placinta de 9 inch. Coace 4 minute. Rotiți foaie. Coace un alt 2 la 4 minute sau până când chips-uri sunt ferme; nu lasa maro. Scoateți chips-uri pentru a placa să se răcească. Retrase din circuitul agricol. Review Spray de jos a cratiță medie cu spray de gatit. Gateste și se amestecă ceapa peste 8 până la 10 minute la foc mediu-mare sau pana cand ceapa este frageda si a inceput sa se rumeneasca. Adaugă praf de chili si oregano; se amestecă 1 minute mai mult.
Eliminați de la căldură. Adauga fasole și 2 linguri de apă; mash cu furculita sau cartofi mașină de tocat până amestecate încă chunky. Întoarceți-vă la căldură. Acoperi; gatiti fasole, amestecand ocazional, 6 până la 8 minute sau până când bule. Se amestecă în apă suplimentare, în cazul fasole deveni uscat. Eliminați de la căldură. Set fasole deoparte.
Presara branza uniform peste chips-uri. Turnati peste fasole chips-uri Review Combină de porumb și ardei.; turnati peste fasole. Coaceți aproximativ 8 minute sau pana cand se topeste branza. Se presara masline si jalape ñ os peste partea de sus Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale mexican: Portie: 6 chips-uri cu 1/8 topping fibra de 5 g glucide 27 g Colesterol 13 mg Grăsime saturate 2 g total de grăsimi 6. g Calorii din grasimi 25% Calorii 185 Proteine ​​10 g de sodiu 390 mg EXCHANGE dietetice: Carne 1/2 Fat 1/2 legume 1 Amidon 1-1 /2