1 lira tomatillos 1 lingurita chimen măcinat dezosată 1 lira, jumatati de piept de pui fara piele 2 lingurite ulei de masline 1/2 ceasca de supa de pui 1 poate (4 uncii) cuburi ardei iute verde 1/4 ceasca coriandru frunze 1 ceasca tocat Monterey jack brânză PREPARARE:
Presara chimen de pe ambele maluri ale piept de pui. Se încălzește o tigaie se lipeasca mare la foc mediu-mare. Adăugați ulei și pui si gatiti timp de 3 minute pe fiecare parte, până când puiul este rumenit (carnea de pui nu va fi gătit în acest moment). Review Adauga tomatillos rezervate, bulion, ardei iute și coriandru și să aducă la foc mic. Acopera si se fierbe 25 la 30 de minute, amestecand ocazional, sau până când puiul nu mai este roz in centru si tomatillos sunt fragede. Transfer de pui și sos tomatillo la servire plăci; Se decoreaza cu brânză. Site-ul variatie in Pasul 3, transferul fierte de pui la servire plăci. Se transferă cu grijă amestec tomatillo la blender; pur și eacute; e. Se toarnă pur și eacute; ed amestec peste pui fiert; Se decoreaza cu brânză. Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale mexican: de sodiu 378 mg de proteine 34 g de fibre 3 g glucide 10 g Colesterol 91 mg Grăsime saturate 7 g total de grăsimi 14 g Calorii din grăsimi 42% calorii 308 SCHIMB dietetice: Carne 4 vegetal 2 Fat 1