6 tortilla (6-inch) de porumb 1 poate (16 uncii) fasole ulei de măsline 1 lingura 4 oua 1 cana sos rosu taco, încălzite 4 linguri maruntita Queso frescă brânză mexican sau feta tortilla calde suplimentare de pregătire:
taie 2 tortilla în fâșii foarte subțiri. Benzi Scatter pe foaie de copt; coace 15 minute sau pana se rumeneste. Scoateți din cuptor; rece.
Puneti fasole în 1-litru cratiță la foc mic și se fierbe, la 8 minute, amestecand frecvent sau până când fasolea sunt netede și caldă.
Între timp, în tigaie mare la foc mediu, tortilla de caldura, una la un timp, la 1 minut pe fiecare parte, intorcand o dată. Pentru a păstra cald tortilla, înveliți în curat prosop de bucatarie.
Același ulei de măsline de căldură tigaie la foc mediu. Fry 4 oua pana albusuri sunt ferme și opace și gălbenușuri sunt stabilite parțial.
Locul 4 tortilla calde pe plăci separate. Spread fiecare tortilla la margine cu 1/4 ceașcă fasole. Acoperiti cu ou prăjit. Turnati 1/4 ceasca sos cald taco în jurul valorii de fiecare tortilla, si se presara cu 1 lingura branza maruntita si tortilla benzi. Se serveste cu tortilla calde suplimentare, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în:. Mexican