Supa tortilla cu Grouper

INGREDIENTS
1 lingura ulei vegetal 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi mici, tocate 3-1 /2 cesti supa de pui 1-1 /2 cani suc de rosii 1 ceasca rosii tocate 1 poate (4 uncii) cuburi verde ardei iuti, drenată 2 lingurite sos Worcestershire 1 lingurita de chimen măcinat 1 lingurita praf de chili 1 linguriță de sare 1/8 lingurita piper negru 3 tortilla de porumb, se taie în fâșii 1 inch 1 ceașcă fileuri întreg nucleu porumb 1 lira Grouper, spălat, uscat și tăiat bătut în cuburi 1 inch crampoane patrunjel proaspat si jalape ñ o piper * inele pentru garnitura * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. PREPARARE:

Se încălzește uleiul într cratiță mare la foc mediu-mare. Adauga ceapa si usturoiul și se fierbe până dedurizată. Se amestecă în bulion, suc de roșii, roșii, ardei iuti, Worcestershire, chimen, praf de chili, sare și piper. Aduce supa la fiert; acoperă și se fierbe 10 minute
Adaugă tortilla și porumb pentru amestec bulion.; se acoperă și se fierbe 8 până la 10 minute.
Se amestecă grouper. Nu acoperă. Continuă să se fierbe până când peștele este opac și fulgi de ușor când este testat cu furculita
. Decoreaza, dacă se dorește. Serviti imediat
Aceasta reteta apare în:. Mexican