4 jumatati de piept de pui dezosate fara piele 6 până la 8 linguri de ulei vegetal 1/2 lingurita sare 1 ceapa galben, tăiat în felii subțiri 8 tortillas făină mijlocii mari (6 la 8 inch) 3 cesti tocat Cheddar sau jack brânză ușoară (12 uncii) de pregătire:
seria 3 linguri de ulei într-o tigaie grea.. Adauga carnea de pui si gatiti, amestecand la foc mare, timp de 3 până la 4 minute sau până când se rumeneste usor si fierte prin. Se condimentează cu sare. Scoateți carnea de pui de la tigaie cu spumiera si se pune deoparte
Saut é.; felii de ceapa in aceeasi tigaie până translucid; eliminați și retrase din circuitul agricol.
seria 1 la 2 linguri de ulei în tigaie aceeași. Se pune într-o tigaie tortilla; adauga 1/4 fiecare dintre pui, ceapa si branza. Așezați un alt tortilla pe partea de sus. Gatiti Quesadilla pe ambele părți până când se rumeneste si clare. Repetați procesul pentru fiecare Quesadilla.
Taie în felii și se servește cu topping-uri, cum ar fi salsa, smântână, guacamole sau.
Notă Fii creativ și de a folosi propriile umpluturi preferate! Aceasta reteta apare în: Mexican