1 dezosată mic de vită top mușchi friptură (6 oz) 1/4 ceasca suc de lămâie proaspăt 2 linguri tocat proaspat coriandru 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita praf de chili 2 ardei gras rosu mijlocii 1 ceapa medie 1 lingurita ulei de masline 1 fasole garbanzo ceașcă, clătită și scursă 4 cesti salata verde amestecat 1 rosie medie, tăiate în felii 1 ceasca de salsa Smantana (opțional) crengute Cilantro (optional) Mod de preparare:
Taie ardeiul în fâșii. Se taie ceapa în felii. Ulei de măsline de căldură în tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga ardei gras si ceapa. Gateste și se amestecă 6 minute sau până când legumele sunt crocante-licitație. Eliminați din tigaie. Adauga carnea de vită și sos de tigaie. Gateste și se amestecă 3 minute sau până când carnea este gătită prin. Eliminați de la căldură. Adauga ardei gras, ceapa si fasole garbanzo la tigaie; amestecati cu sucuri pan. Răcească ușor.
Împarte salata verde în mod egal între plăci de servire. Acoperiti cu amestecul de carne de vită și roșii pene. Se serveste cu salsa. Se decoreaza cu smantana si crengute de coriandru, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale mexican: Portie: aproximativ 2-1 /2 cesti de salata de sodiu 698 mg de proteine 16 g de fibre 6 g glucide 25 g Colesterol 22 mg Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 4 g calorii din grasimi 18% Calorii 181 SCHIMB dietetice: amidon de 1-1 /2 Carne 1-1 /2