1 lingura de ulei vegetal 1/2 cana ceapa tocata 1 poate (15 uncii) fasole neagra, clătită și scursă 1 poate (14-1 /2 uncii) mexican sau în stil italian rosii cubulete, 1 ceasca nedrenată congelate porumb 1 plic (1-1 /4 oz) taco mix de condimente 6 tortilla de porumb (6 țoli) 2 cani (8 uncii) taco cu aromă de tocat Cheddar branza 1 cana de apa Smantana (opțional) măsline negre estetic (optional) Mod de preparare:
Încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adauga ceapa; gateste și se amestecă 3 minute sau pana cand se inmoaie. Adauga fasole, rosii cu suc, de porumb și se amestecă condimente taco. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la mic și se fierbe 5 minute.
Așezați partea 2 tortilla de partea în vas pregătit. Top fiecare tortilla cu amestec de fasole aproximativ 1/2 ceasca. Se presara uniform cu 1/3 din brânză. Repetați de două ori straturi, creând 2 tortilla stive fiecare 3 tortilla mari.
Toarnă apă de-a lungul maluri ale tortilla.
Acoperiti bine cu folie de aluminiu si se coace 30 până la 35 minute sau până la încălzire. Se taie în felii pentru a servi. Serviti cu cremă și negru măsline acru, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale mexican: de sodiu 1,031 mg proteină 19 g de fibre de 5 g glucide 38 g Colesterol 40 mg total grăsimi 16 g Calorii 352 EXCHANGE dietetice: Fat 1-1 /2 Carne 2 vegetal 1 Amidon 2