1/2 la 3/4 lire dezosată carne de porc macră, se taie în cuburi de 1 inch 1 ceapa mare, înjumătățit și tăiat în felii subțiri 6 catei de usturoi, tocat sau felii 1/2 cana de apa 1 Pound tomatillos proaspete 1 poate ( 14-1 /2 uncii) supa de pui 1 poate (4 uncii) cuburi ardei verde ușoare, 1 lingurita chimen drenate sol 1-1 /2 cesti marina fierte sau fasole Nordul Marii sau
1 poate (15 uncii) fasole Great Northern, clătită și scursă 1/2 cana ușor ambalate coriandru proaspat, tocat Jalape ñ o ardei, * feliate (opțional) * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii tăi. PREPARARE:
Se amestecă tomatillos și bulion. Acoperi; se fierbe la foc mediu 20 de minute sau până când tomatillos sunt fragede. Trageți în afară tomatillos cu 2 furculite. Adaugă chilies și chimion
Cover.; se fierbe la foc mediu-scăzut de 45 de minute sau până când carnea este frageda si trage afară cu ușurință. (Adăugați mai multă apă sau bulion, dacă este necesar, pentru a menține lichid la acelasi nivel.) Adauga fasolea; se fierbe 10 minute sau până la încălzire. Se amestecă în coriandru. Acoperiti cu jalape ñ o ardei, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Mexican